韭菜

我最喜欢吃的蔬菜之一就是韭菜。韭菜味道香辣，而且富含多种营养成分，对身体非常好。 韭菜的叶子长长的，像一把绿色的小剑，所以有“龙须菜”的别称。我家种了一盆韭菜，每天早上我都会起床看看它们有没有长大。 妈妈经常用韭菜做鸡蛋炒韭菜、韭菜饺子、韭菜包子等等，我最喜欢吃的还是韭菜饺子，韭菜的味道和馅料的搭配