学做水晶豆腐

2021-03-24 07:15:54 19

昨晚，我的母亲教我制作水晶豆腐。妈妈提案：“你是我的小助理！” “好吧！”我回答。

我想到了我可能需要的材料，我匆匆抓住了很多手。妈妈看着我：“你用这么多材料做了什么？” “这些不是所需的材料？”我陷入了困惑。 “你是一个小助理，你应该听我说的话，不是吗？你太焦虑了！有一句老话”我不能吃热豆腐“。 “哈哈哈，这句老话就是这样。

我开始认真“工作”。根据母亲的要求，我拿了一个不锈钢盆，一个不锈钢碗，一袋淀粉，勺子和一对筷子。妈妈现在是一个导师，我会解释我的一面。 “让我们把适量的淀粉放入不锈钢盆中，加入适量的水中，加入水的同时搅拌淀粉，让我们试试吧！”妈妈对我说。我拿着母亲的筷子，搅拌得足够，直到淀粉溶于水中。它看起来有点像一个温和的袖子，准备准备刷子的石灰。妈妈在锅里加了一盆水。

煮沸后，我搅拌我的令人惊叹的淀粉，并在锅中倾倒一点点，并在搅拌时搅拌。 “记住，你不能停止，否则淀粉将粘贴底部。”我没有碰到锅里的淀粉糊，“哇”，惊人，淀粉糊成一点点颜色。 “我看着我的母亲，似乎有点累。”妈妈，让我们来休息一下，让我来！“”没关系，它会很好。“锅里的白色淀粉糊状物都是透明的，像一个大晶体。“哇！哇！“这是传说中的水晶豆腐，我兴奋地叫。妈妈慢慢地倒入了一个不锈钢碗里的油晶，等待它凉爽。当我躺在床上时，我觉得水晶豆腐很好？水晶豆腐好吃吗？......

在中午，昨晚我的母亲把它从水晶豆腐中拿出来。在盘子里，水晶豆腐真的就像一个大布丁，它似乎很Q，好像它也很美味！妈妈将“大布丁”切成“小布丁”，加热它，搅拌油炸锅里。添加了一些调味料，大蒜叶。看着水晶豆腐，我走到了地上，我迫不及待地吃饭。当我的母亲把油煎的水晶豆腐放进盘子时，我立即抓住板块，我拿了一双双筷子。妈妈看起来像这样，脸上露出了灿烂的笑容。

妈妈的水晶豆腐真的很美味，味道很好。如果你有时间反过来，我必须尝试做水晶豆腐，并尝试自己的工艺。