沏茶

2020-12-28 06:12:00 12

泡茶似乎是一件非常简单的事情，但并非易事。里面有很多知识。

那天，我在父亲的俱乐部学到了一些茶知识。

爸爸说，中国的茶文化已有几千年的历史，中国人特别重视礼节。客人泡茶或提供茶是必不可少的。

坐在茶几旁，看着父亲泡茶并听取他的解释，我意识到喝茶不是一件容易的事。

看着父亲拿起茶叶罐，用特殊的铁铲铲起一个小铁铲，然后轻轻地放入茶壶中。爸爸告诉我：“这茶应该多一点或少六克，否则它会太苦或太轻。”然后将刚煮沸的热水放入茶壶中，浸泡一分钟，拿起水壶，将热水倒在茶壶上。我的脸上充满怀疑：为什么要在茶壶上倒热水？爸爸似乎也看到了我的疑虑，并向我解释：在茶壶上倒热水，即提高茶壶的高度，这是制作茶的第一步，茶壶内的温度达到了茶里面的最高温度。更香更好。看到茶水准备好了，我欣喜若狂啊！我终于可以喝茶了，太好了！赶紧对爸爸说：“爸爸，把茶倒进杯子里，我要喝！” “别担心，您将不能着急冲泡茶，而且第一次喝的茶不能喝醉，您必须等到第一次喝茶，因为最好是第二次喝茶，因为第一种茶含有很多茶渣，而且口味没有完全冲泡，因此您不能饮用。”第一次制作的茶只能用作茶具，当第二个茶冲泡时，我想再次焦虑地喝，父亲说这种茶不像喝白开水，必须品尝一下慢慢地s一口，确实有一种淡淡的芬芳，令人耳目一新！

哦!我忘了告诉您，您需要使用哪种茶，就像红茶一样，您需要使用紫色杯子。使用错误的杯子会改变茶的味道。

我从来不知道对泡茶有如此多的关注。我曾经坐在“井底”望着天空，有一天突然跳出井，突然觉得天空是如此晴朗大！终于明白什么是无尽的学习！