“荷包蛋”之征

2020-11-11 14:48:09 26

我母亲说，我的一些同学已经知道如何做饭了，我不应该被抛在后面。由于我的母亲没有自由，我请父亲教我煎荷包蛋。

星期天早上，我很早起床，去厨房和父亲一起煮荷包蛋。爸爸给了我一个示范：先在小火上加热锅，然后在锅中放少量色拉油，然后将鸡蛋打入锅中，然后进行一系列煎蛋卷操作：先煮第一面，然后把它翻过来，最后炸另一面。当然，最后还是没钱了。

爸爸完成示范后，该轮到我玩了。我发现锅已经很热，锅中剩余的油足以供我使用。爸爸还没有关掉煤气炉，哈哈，那很容易。直接进入打蛋环节，我用力打锅，说来不及了，那就快了，我轻轻地将锅上的鸡蛋打碎，蛋黄和蛋清在锅上形成“小太阳” ，“小太阳”“有许多不同大小的气泡，大气泡像弹力球，而小气泡像手电筒中的小电球。

现在是煎蛋，厨房里回荡着“嘶嘶，嘶嘶，嘶嘶”的声音，就像60年代的一首老歌一样。我悠悠地等待着这种旋律，等待着等待。突然，父亲提醒我鸡蛋的一侧已经煮熟，我很快就把它翻了过来。我将鸡蛋沿锅的边缘贴上，然后鸡蛋自行跳下，但蛋黄中途“粉碎”。

等待一会儿后，鸡蛋被炸了。我仔细看了一下。尽管它尝起来有点苦，但我还是乐于食用，因为这是我自己工作的结果。下次，我将为母亲油炸表示感谢。