舌尖上的浓情
2020-10-30 11:54:34 26
海岸线长的海滨城市；湛蓝的水和蓝天，三面环海，资源丰富，气候宜人，这就是我们美丽的故乡-湛江。
湛江被誉为“东方日内瓦”和“南方明珠之都”。著名的湛江具有浓郁的地方特色和独特的魅力。人们怎能忘记流连于舌尖的美味？
俗话说：“人在异乡，想家是两件事，一是白狗，另一是牛骨头男孩。”当在国外遇见老朋友，谈论理想并嘲笑现状时，我总是谈论记忆中的白狗。白切狗是湛江的一大特色。坚硬而柔软的狗肉具有令人信服的香气，令人回味无数流浪者的乡愁。传说在古老的雷州石犬中，人们总是在门前放两只狗，用不同形状的石犬乞求安全和幸福。因此，人们为了安全，健康和幸福而崇拜和吃狗。
说到湛江，人们自然会想到湛江的特色菜-白切鸡。走在大街上，路边的各种餐馆都在烙湛江鸡。因此，它将吸引许多客人到湛江旅游。来湛江的人们永远不会忘记尝试湛江的白切鸡。如果没有大力宣传，湛江鸡将永远无法打造出一个响亮的品牌，甚至销往香港和其他省份。湛江人做白切鸡，首选鸡，双煮鸡，三味。湛江人注重选料，选鸡必须选好鸡。煮鸡要注意原味和原味，慢炖。味道清淡。只是这顿白切鸡饭能尝到湛江人的，昧，朴实和正直，淡泊却深厚的人情。
作为沿海城市，海鲜当然是食物的重要组成部分。俗话说：“吃海鲜，去湛江。”说到鲍鱼，人参，鸡翅和肚皮，谁不想去湛江？海鲜是湛江美食的一大亮点。湛江特产丰富，海鲜天然品质优良。无论是龙虾，螃蟹，石斑鱼还是虾，最主要的就是甜味。湛江渔民一次出海，绝不超标。即使是谋生，也将保护环境。送到各个市场和餐馆的海鲜是最新鲜的。用这些原料制成的美味佳肴是真实，甜美可口的。品尝这些美味佳肴不仅可以品尝到海鲜的美味，还可以看到湛江人的朴实与诚信。
香港著名美食家梁文韬先生曾说：“湛江菜有自己的特色，独到的风味，不仅有家乡的情调，而且更加人性化。”是的，因为湛江人重返平原，湛江美食独具匠心。回到真理，淡淡的名气，淡淡的名气，将使人们难忘。
品尝独特的湛江美食，芬芳的白切狗，嫩的湛江鸡肉，甜美可口的海鲜……令人垂涎的香气流连忘返，久久不会被人们遗忘。闭上你的眼睛，轻轻地弹在舌尖上，感受浓浓的怀旧和简单的人类情感，温暖着你的心。
