陕西油泼面
2020-12-07 02:56:41 44
我的家位于关中地区，秦岭以北，黄土高原以南。
这里有思想开放的人，关于八大怪人，还有这里的特别美味佳肴-你撒了面条。 “面条就像皮带，不要坐在长椅上蹲下来。”关中八大怪兽中的两句话很可能描绘了关中农民吃油面的场景。
制作油性面条的过程很简单：先煮一下带状的面条，然后撒上辣面条，切碎的葱和蒜末，其次，倒入精油，最后加入酱油和醋，这是香油面条准备好了。
刚摆在桌子上的油性面条充满热量，然后是油的香气和辣椒的辛辣味。炎热仍然掩盖不住关中内心的微笑。人们经常在不等待面条冷却下来的情况下移动筷子。 “不坐在板凳上蹲下”的照片很少见，但关中人吃面条时的动作仍然如此慷慨。
坐在板凳上，抓住筷子并钩上一条宽面条，将面条抬高，将面条浸入热油中，然后将面条浸入并变黄，然后将辣椒油滚到锅底。这个碗。将筷子和面条一起放到嘴里，在“吸”一声之后，面条已经放到你的嘴里了。从人们的愉悦表情中，我们可以看到每个人都喜欢油性面条。人们常常不等待。第一条面条被吃掉了，第二条面条已经在嘴里了。大碗油性面条没花几分钟。大声打ic证明他们吃了一顿饭。
一方抚养对方是一种性格和一种文化。关中人就像一碗油面，就像制作油面的过程一样简单。它们像油面条一样大方。他们更加开放，就像吃油溅面条一样。
