浅谈南北差异

2020-11-26 07:10:54 46

尽管我在南部长大，但我的家乡在北部。我每年回去，所以我了解北方和南方之间的区别。中国幅员辽阔，资源丰富，南北之间有明显的差异。

首先是饮食上的差异。南方非常重视配菜的第一印象！南部板块非常精致，注重颜色和香味。在南部品尝每道菜之前，厨师将在上面撒一些葱，香菜等，或在上面雕刻蔬菜。从玫瑰蛋糕，各种切蛋糕，桂花莲root等食品中，也可以看出南方人对美丽的重视。相反，北方人更在意香味和味道。如果南部的美食精致，那么北部的美食就可以负担得起。北部的菜肴都放在一个大盘子里，足以让很多人吃。您可以看到北方人的勇气。接下来是味道。北方菜有点辣。北方人在大碗里吃肉和饮料，很少在饭菜中加糖。但是南方人恰恰相反，因为您会发现大多数南方菜肴都很甜，例如炖猪肉，万三蹄等。

接下来，让我们谈谈南北之间的文化差异。说到南方，我想到的是一位温柔的江南女子，穿着旗袍，拿着扇子，拿着油纸伞，静静地走在铺有青石板的江南小巷中。在中间，然后回头笑了白美生……是的，江南姑娘的标签似乎很温柔，小巧而令人愉快。

但是当谈到北方时，我想到的是一个女人，穿着一件带有两个马尾辫，手里拿着面粉的花马甲的外套，然后举起头对你发笑，或者也许她穿着打扮穿蒙古服的小女孩伸着马，在无尽的草原上疾驰。是的，北方女人的标签是丰盛，自由和轻松的。

当您在南部的街道上时，您会发现街道两旁都很安静，大多是九弯十八弯的小巷。但是，当您在北部街道上行走时，会有无休止的叫喊声，街道的两旁都有露天商店，还有诸如“老板，快来...快点上菜”的声音。 “好！”人们对此并不感到惊讶。

这是人的差异。

然后我们谈论气候差异。提到南方，您会怎么想？苏州水乡！是的，当谈到南方时，每个人都认为是“水”。北方呢？干旱！的确，这是北部和南部之间降水的差异。南部多雨，所以水很多。这里大部分是水乡，“中国第一水乡”周庄就坐落在这里。受这种多雨天气的影响，这里的大部分农作物是水生作物，例如水稻和莲root。

相反，在北部，天气多数炎热且经常干燥。例如，高处的黄土，黄沙总是飞扬的！黄河水也含有大量沉积物。尽管是母亲河，但必须经常进行疏ed，否则大坝将被摧毁。北部的农作物大多是抗旱作物，例如高粱，玉米，西瓜和小麦。此外，由于水源稀缺，在北部很少食用鱼，虾，蟹和其他水产品，但大部分食用鸡，鸭，牛和羊。

这是气候差异造成的降水，作物和食物差异。

最后，让我们谈谈架构差异。第一个是屋顶。南部的屋顶倾斜以使雨水向下流。北部的屋顶大部分是平坦的。由于北方经常下雪，倾斜的屋顶很容易使雪落下来，因此可能会撞到行人。因此，北部的屋顶大部分是平坦的。然后是南方著名的建筑，如苏州园林，上面满是精美的文字。而且，据说苏州园林一次迈出了一步。可以看出，苏州园林的精致以及投入的精力，都十分注重细节的完善和“完美”这个词。在北方，土房？蒙古包？但是，也可以看出北方建筑既实用又坚固。甚至草原上的蒙古包也应该方便实用。

以上就是我今天认为的北方和南方在食物，人文，气候和建筑上的差异。