“问号”的魅力

2020-11-12 02:44:18 56

法国著名作家巴尔扎克曾经说过：“'问号'是任何科学的关键。”直到那天科学课，我才开始理解这句话。

在科学课上，老师宣布：“我们要做一个实验！”

“什么测试？”

“有趣吗？”老师的话使我们猜测。

“这是一个加热糖的测试……”在老师结束讲话之前，同学们不满意：“对于像糖这样普通的东西可以做什么！”

老师首先笑了笑，然后神秘地拿出了一个黑暗而有光泽的物体，然后说道：“想知道这是什么吗？让我们尝试一下！”我们点了点头，开始尝试好奇心。 。

老师首先解释了实验方法和注意点，然后让我们自己做。刚开始时，我们先用锡纸盖住金属勺子，然后在勺子上放适量的糖，透明的白糖颗粒清晰可见。然后，我们点燃了酒精灯，将汤匙放在蜡烛上加热，然后等待着…………突然，一个同学惊讶地大喊：“糖变了颜色！”我们的眼睛闪闪发光，我们的嘴巴感到惊讶。张变成“ O”形。我看到白糖在火焰下从原来的固体慢慢融化成液体糖浆。糖浆煮沸没多久，边缘上出现了一系列小气泡。此时，糖浆变得越来越浓，颜色变得更深，甚至出现了烟雾。由于害怕错过片刻，我们睁大了眼睛。科学老师说，当糖变成黑色时，不应该加热，否则会燃烧。听完后，我们迅速关闭了酒精灯。

火中的糖浆在短时间内固化成黑色固体。

“哦，我明白了，这就是老师刚才采取的方法！”

“让我看看！”

“嘿，你闻到了，它是美味的焦糖！”张同学舔了舔舌头。当他准备将红糖放在嘴里品尝时，他只听老师说：“你知道这个黑色物体是什么吗？”

“是焦糖！”学生们都表示怀疑。

“不，它是碳。白糖是有机物，有机物包含碳。加热糖时，水蒸发，留下碳。”

“ Hu？”每个人都大吃一惊。至于张同学，他只是想品尝这种“碳”，而现在他把它扔得很远。

经过实验，普通糖似乎也将显示其不寻常的一面。这就是“问号”的魅力！