我和妈妈学包年粽
2020-11-12 01:46:57 88
春节将至，我从祖母那里听说，家乡的每个人都必须在新年期间做z子。前几年，当我的祖母和母亲制作rice子时，我看着它，发现它很有趣，我想学习！今年，我妈妈为我感到困扰，她终于同意了。想一想，我仍然感到有些兴奋！
在做z子之前，我母亲带我去蔬菜市场买食材。开壳绿豆是购物清单的顶部。打开外壳后，绿豆长什么样？当我到达绿豆摊位时，我被惊呆了。为了不让我的母亲看不起我，我装作假装靠近摊位的一侧，翻了个身然后捡起另一个。我的母亲似乎已经猜到我在想什么，她俯下身说：“开壳的绿豆分为两半，颜色是黄色。”按照妈妈的提示，我终于用开壳的方式买了绿豆。接下来，我们购买了所有的ong叶，糯米，稻草，猪肉和草药，然后可以回家制作z子了！
我以为制作rice子既简单又有趣，但是我没想到准备会很复杂。首先，洗净宗叶。有很多方法可以清洗the叶。首先将z叶放在一个大盆中并用水冲洗，然后将take叶取出并用湿毛巾擦洗z叶的正面和背面，最后擦净它们。 dump子穿过水，然后放在另一个干净的盆中沥干。洗z叶只是制备z子的第一步。绿豆必须洗净并浸泡在水中以软化。母亲利用浸泡的绿豆之间的间隙，迅速将猪肉切成小块，并用原料腌制。我很想看，真的想早点展示自己的技能。
一切准备就绪，然后就可以制作make子了。我按照母亲的方式，将两片基本大小相同的宗叶堆叠在一起，切掉叶柄的两端，然后将半杯糯米sc入叶子的中间，然后用我在糯米上切出一条凹槽食指。将一块肉放在凹槽中，然后盖上绿豆和糯米。糯米必须覆盖所有的肉和绿豆。然后抓住右边的叶子，并包裹在左边。此时，请注意不要折断宗叶。我紧紧抓住宗the，然后将左侧的叶子翻过来，盖住刚刚包裹的叶子。我为此感到有些自豪，制作making子实在是太容易了！他们都说：“我真想念荆州。”不，很难把糯米包紧。我正要折起从上端和下端长出的the叶。在关键时刻，我没有将紧紧的宗叶夹紧，很多糯米漏出了。外面的叶子。 z子鼓鼓的肚子已经塌了很多。我母亲向我指着一边：“别气disc，以后再用稻草把with子绑起来。”妈妈给我看了如何绑rice子。我像这样拉葫芦，用稻草绕着饺子两次，用牙齿咬住它们。停留在没有米穗的一端，然后将两根米穗一起拧紧。花了很长时间才搞定，我出汗了。在妈妈的帮助下，我终于用剩下的稻草包好了，绑好了the子。 las，看着我包装的第一个z子，我不能称赞它。但这并不重要，一开始的一切都很困难，将来您将精通更多的练习。
在我和妈妈的共同努力下，终于蒸出年糕了！吃自包装的rice子，口中甜美，内心美丽。
