白切鸡

2021-01-06 00:23:15 54

今天是劳动节，我的祖母将尝试用粤菜做白切鸡，这是八种主要菜之一。

首先，准备食材。您需要一只鸡，两个葱，两个大蒜和一汤匙食用油。家里有后两种材料，因此您无需购买它们。尽管在家中种植了一些葱，但它们太小了。

准备材料并开始制作！首先将适量的水倒入大锅中，烧开，放入鸡肉，总共煮30分钟，每十分钟翻面，然后取出鸡肉。当然，它的味道不好，所以我们必须调味。在锅中加热一汤匙食用油，然后加入切碎的大蒜，然后切碎的葱，翻炒十秒钟以上，然后放入碗中。

当然，鸡肉必须切成薄片。我真的不能剪掉，所以我请奶奶帮忙。

白切鸡准备好后不久，爸爸妈妈回来了，我们开始吃饭。每个人都很香。鸡肉很嫩，蘸上我做的调味料，非常好吃。我以前没有用这种方法做鸡肉。每次吃完饭，都会剩下很多鸡肉，但是今天只剩下两块了。我很高兴！