家乡塘栖的味道
2021-01-31 12:55:00 26
农历正月初一日，我们三口之家去探望祖父母，我们开车去了家乡汤岐古镇。
春节期间，小镇上装饰着灯光和彩灯，街道上则装饰着新的红色灯笼。我们在欢乐的人群中穿过广济桥，来到热闹的“水北街”。
各种各样的商店都摆在我们的面前，春节期间，来自家乡的勤劳的人们也不会休息。他们忙着做生意，在商店里招待远方的客人。我家乡的每个人都独具匠心，制作了各种美味的食物。这里有传统的著名小吃和地方特色菜，例如甜食糖，香辣的肉丸，松脆的松饼，甜美可口的绿豆蛋糕，香滑的沙沙羊羔尾巴……这几乎是一切。其中，手工制作的糯米子最受我们的关注。我记得我妈妈生下我后，奶奶买了一大袋糯米饺子给妈妈吃喝，以便妈妈可以用糯米锅里的牛奶帮助我增加“定量”，我也对这种美味佳肴情有独钟。
我看到很多形状不规则的米黄色锅糯米饺子装在透明的塑料袋中。他们在眨眼之间肿胀并粉碎了。很明显，食物很脆。我们买了这家商店制造的锅汤圆，三人一组来到了我们祖父母在水北的老房子里。奶奶帮我们装了一大碗糯米dump子，加了适量的红糖，倒了开水。我用筷子不断搅拌，香脆而丰满的糯米被轻轻地浸没在水中。我等不及要a一口了。我的舌头之间来回蠕动着甜美，粘稠，芬芳的香气。我一口吞下他的胃，只感到温暖的呼吸舒适地进入了我的身体。 。妈妈和我咬了一口，我一匙，吃得津津有味。过了一会儿，我们吃了满满一碗糯米饭。奶奶笑了笑，奇怪地说道：“慢慢吃，慢慢吃，我不想吃那么多！”我和妈妈彼此看着对方，笑了笑，对奶奶一致地说道：“家乡的味道，奶奶的味道永不厌倦！”奶奶喜悦地着眼睛。她急忙拉着母亲的手，去阳台给她看她以前自己做的五香火腿和盐津五花肉……祖母的地道唐西人的手艺没有建成。她有精美的材料和精湛的工艺。她以为自己也是水北街一家小店的老板！
我们一家人团聚，坐在故乡的老房子里，吃着祖母制作的美味佳肴，品尝了故乡的独特风味。一年的味道在牙齿和舌尖之间徘徊，在新的一年里弥漫着老房子。
