玉米排骨汤

2021-01-28 22:37:48 25

今天，母亲决定教我做一道菜，就是玉米排骨汤。

没有蔬菜怎么做排骨汤？我到街上买了排骨，胡萝卜，玉米，葱和姜，总共花了27元。

第二步是洗净蔬菜。每个人都永远不会吃脏盘子制成的汤！我把胡萝卜和玉米放在水盆里，一遍又一遍地擦，给它们洗好澡，然后洗净。洗姜时，因为上面沾了一点污垢，所以我擦了两次清洁。肋骨很容易清洗，只需在水中清洗脏东西即可。洗完蔬菜后，我觉得我对吃脏食物的担心全部被洗掉了！

这是我第一次切蔬菜。拿起一把锋利的刀，我不禁有点害怕切刀。我首先选择最简单的蔬菜切胡萝卜，然后切成小圆的扁片。然后是“瘦”姜。姜弯曲生长，根本不容易切。我仔细切了。切葱时，先切掉根，然后一点一点地切成小葱。切玉米时，我遇到了一个大问题，即使付出很大的努力也无法削减。然后我不得不向妈妈求助...

开始炖！将排骨和生姜放入汤锅中，放四分之三的水，然后用高火煮。水烧开后，取下血液泡沫，转至中火，加入玉米和胡萝卜，再水烧开时用小火。肉煮熟后，加入少量盐，撒上切碎的葱，即可开始烹饪。在中间，我擦了擦汗，心想：“一碗玉米排骨汤需要很多工作！通常，我的奶奶，奶奶和妈妈在家做饭，他们真的很辛苦！”

而已！品尝自己炖的玉米排骨汤，我感到非常高兴。第一次尝试，我感到非常满足，将来我将可以为家人做饭！