用紫甘蓝水做实验

2020-12-09 14:04:45 50

今天，刚上课时，黄老师带着一杯白色粉末，一杯透明液体，一个柠檬和一杯紫色的未知液体来到教室。我们困惑地看着黄老师，开始猜测。有人猜是葡萄汁，有人猜是芬达，有人猜是墨水。

黄老师终于向我们透露了答案，并笑着对我们说：“这是紫甘蓝汁。今天，我们将做一个名为'会转变的紫甘蓝的实验。”

黄老师首先取出柠檬，然后用水果刀将柠檬分成两部分。为了说服学生这是一个真正的柠檬，黄老师把每只柠檬的一半拿在手里，让每个学生闻到。当黄老师不注意时，几个顽皮的鬼甚至舔了几口！结果，所有人皱眉了。让学生闻到全部气味后，黄先生回到讲台，向一个空杯子里倒了一些紫甘蓝汁，举起她的手到杯子的顶部，慢慢地挤压柠檬，柠檬汁一滴一滴地滴落。下降。入杯。刚开始时，杯中的紫甘蓝汁变化不大，但是过了一会儿，柠檬汁滴落的地方逐渐变成了胭脂红。黄老师又摇了摇杯子，里面的果汁似乎像是在摇车，我的眼睛在摇晃。当黄老师停止摇动时，杯子里的紫甘蓝汁完全变成了胭脂红。我和我的同学都非常惊讶，我们的眼睛似乎从眼窝里掉了下来，我们的嘴巴太张了，他们可以握紧拳头。

第二轮实验即将开始。黄老师首先向我们展示了带有白色粉末的杯子。坐在我前面的男孩们吃了一些，我很想尝试一下。我伸出食指挖出杯子里的白色粉末。结果，我挖了很多东西。我以为：这似乎很多。因此，我擦去了杯子侧面的一点白色粉末，盯着我的手指，并鼓起勇气舔了擦它。白色粉末一进入我的嘴，我就感觉到强烈的咸味，最终使人窒息而死，但随后却产生了腥酸味，实在太难吃了。黄老师问：“这是什么？”有人说是面粉，而其他人说是盐。实际上有人说了一个很棒的答案洗衣粉。黄老师回到讲台上，将紫甘蓝汁倒入另一个空杯子，然后将一些白色粉末倒入汁中。一段时间后，紫甘蓝汁终于变了一点，颜色变成了深蓝色。黄老师摇了一下杯子，试图让我们更清楚地观察它。她摇了摇之后，果汁的颜色开始向深蓝色倾斜。我们非常惊讶，我们的下巴几乎掉到了地上。

第三轮实验即将开始。黄老师提起这杯透明液体，问：“这是什么？”一个同学脱口而出：“这是水！”黄老师走向同学，凝视着他，带着微微的笑容。以一种可疑的口吻问：“是真的吗？”同学开始动摇； “应该喝酒吗？”然后，另一位同学说：“这是白醋！”其他人说：“这是雪碧！”黄老师一言不发地笑了。

我看到黄老师把透明液体倒进剩下的紫甘蓝汁中。时间过去了，但是紫甘蓝汁并没有改变。黄老师剧烈地摇了摇杯子，我们只能看到紫色。白菜汁的颜色变浅了，我们都感到困惑：为什么以前所有的都改变了，但是这次却没有改变？这时，我听说黄老师又问：“这个实验的原理是什么？”

整个班级回答：“化学反应”。

黄老师问：“什么化学反应？”

我脑海中闪过一个熟悉的场面，我说：“酸和碱”。

黄老师继续问：“完成化学反应。”

“呃……”我不能回答一会儿，所以我只能在那里等。

这时，黄老师开始向我们解释化学反应：“因为紫甘蓝中含有一种紫色物质，这种物质遇酸会变成胭脂红；遇碱会变成蓝绿色；而水是中等的。性，所以它不会变色，只会变浅。”

通过这个实验，我不仅获得了一些化学知识，而且还获得了“所学知识”的真相。