平远家乡的春节

2020-12-19 05:06:54 46

根据家乡的习俗，在农历十二月二十五日左右，我们开始准备春节所需的食物，衣服，用途和娱乐用品。

这时，每个家庭都开始制作类似于油炸虾饼干的新年产品。这种新年商品是用米粉原料制成的，奶奶在每个元旦开始制作炸虾饼干。我观察了如下油炸虾饼干的方法：首先将米糊放入锅中，边搅拌边加入粉直到米糊；然后稀米糊，使其干燥直到变成固体（可成型）；然后切成块，有些是正方形的，有些是圆形的，有些人的手工艺很好，把它做成鱼虾的形状，各种形状都可以；虾仁将继续干燥，干燥至水分为零;最后将虾干放入煎锅中炸。大虾饼干一进锅，便立即膨胀，像朵花一样绽放。这时，您必须立即将其捡起来，就是这样，虾饼干就做好了！它的味道鲜美，酥脆，香气，还有奶奶的味道和爱的余味。

准备迎接新年的货物和鞭炮，这是除夕。

除夕非常热闹和喜庆，每个家庭都有灯光和彩灯，而且鞭炮声层出不穷。早上吃完早饭后，我父亲开始张贴春节对联，我帮助父亲看看春节对联是否正确张贴。这是我最喜欢的工作。姐姐帮助父亲通过了春联，母亲帮助祖父母在厨房里生活。大家都很忙！午餐后，我开始做除夕晚餐。大约六点钟，新年佳肴的香气无处不在。在除夕晚宴上，一定要有鱼，这意味着每年都在钓鱼。还必须有鸡。在中国传统中，没有宴会就没有鸡。在这里，我想介绍我家乡的特殊煎锅。炸锅是用萝卜丝，猪肉，鱿鱼，香菇，冬笋，大蒜芽等制成的。由于冬笋的存在，大炒盘的颜色是丰富多彩的，它的味道酥脆可口，而且鱿鱼和香菇的气味扑鼻而令人难忘。

到了晚上，每个家庭都会和家人一起吃团圆饭，穿着喜庆的红色衣服，坐在电视旁，一起看春节晚会。我们的孩子还会玩焰火，捉迷藏等，这非常生动。

我喜欢在家乡庆祝春节。我喜欢新年的味道，激动的心情以及与祖父母的重聚...