乌骨鸡汤
2021-01-04 20:38:27 31
乌骨鸡是鸡中的“替代品”。在人们的印象中，大多数鸡的骨头都是白色或淡黄色的。乌骨鸡的另一件事是它们的骨头是灰色和黑色，皮肤是黑色的。这汤在地球上很美味。
煮丝滑鸡汤是一个非常有耐心的过程。从市场上购买丝质鸡肉，将其洗净，放入姜和葱的料酒中，加入冬虫夏草和其他补品，加水，不需要，慢慢煮。在漫长的等待过程中，听着锅里urg的汤，仿佛看到了丝滑的鸡肉在汤里翻滚跳舞。鸡汤的气味随着汤的翻滚而逐渐溢出，香味逐渐充满了整个房间。淡淡的香气刺痛了您的心，令人无法抗拒。
最后，当从锅中取出丝质鸡肉汤时，明亮的汤里充满了明亮的油性花朵。汤里放着整只丝滑的鸡。我想说的是洗澡，但那是黑色的皮肤和骨灰。在广阔的海洋中的一个岛屿。将煮熟的冬虫夏草整齐地放在鸡肉上，翠绿色的香菜漂浮在周围。我还没尝过，我的唾液流到了地面。
吃乌骨鸡汤的方法很特别。先吃黑鸡皮，再吃白嫩的鸡，最后喝可口的汤。首先，用筷子的尖端捡起脖子后面的皮肤，然后轻轻拉动它。皮肤已经被煮沸并与鸡肉分开，就像一层覆盖在鸡肉上的锦缎一样，使皮肤撕裂到底，发胖但不油腻，并在口中融化。 。然后，从鸡背上捡起一块肉。柔滑的鸡非常嫩，沿着舌头滑入腹部。柔滑鸡肉的最嫩肉在机翼的下面。可以用筷子轻轻将其分开，然后将整个鸡翅捡起。手指吮吸回味，非常清爽。最后，将鸡汤倒入搪瓷碗中，并加入一些虫草，使其看起来令人愉悦。了几口后，香气便在牙齿的尖端循环，回味无穷。这种汤还可以在下面加入葱和小冬瓜块，非常好。
这就是柔滑的鸡肉汤，既美味又美味。
