霜降过后的养生食谱有哪些
2021-10-15 08:56:08 46
霜降天气会比较寒冷，所以我们应当多运动，并且吃一些对的食物来补充身体的能量，那么我们应该吃些什么呢?下面小编就和大家分享霜降过后的养生食谱，来欣赏一下吧。
霜降过后的养生食谱
白果萝卜粥
配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
功效：白果、萝卜都是有生津润燥、宣肺止咳功效的食物，以它们为食材的食谱，自然是最适合霜降养生吃的。小米含有丰富的蛋白质、
维生素及铜、硒、锌等微量元素，与糯米和白果、萝卜同食，即丰富了口感，又有固肾补肺，止咳平喘的功效。
双耳汤
制作原料：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。
制作方法：将白木耳、黑木耳用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内，加冰糖、水适量，置蒸笼中，蒸一小时，待木耳熟透时即成。
适宜人群：适用于肾阴虚、血管硬化、高血压、肺阴虚咳嗽、喘息者。
此汤有滋阴润肺、补肾健脑的功效
小结：当然了，养生食物不止这些，小编也只是为大家列举了一些而已，反正呢，多运动、多吃水果蔬菜总是对的。玩的开心的同时，也不要忘了身体健康的重要性。
霜降食膳养生知识
一：荤食。
在这个进补的时候，我们要注意规律的饮食习惯，切忌暴饮暴食，或者吃些刺激食物。霜降期间，属性寒凉的事物不宜多吃，例如虾、海鱼以及冷冻食品。养生方面，我们主要是要重视保暖，其次是防秋燥。在荤食选择上，可以多选择牛肉、鸡肉、泥鳅等。如果意志容易抑郁消沉的人，则可以多吃高蛋白的食物，例如牛奶、鸡蛋、羊肉等。当然啦，强健的体魄运动是不可少的，在这个气温适宜的时候可以适当地加大量度。
二：酱菜。
从古代就有“霜降酱菜”的说法，这也是人们传统的一门制作工艺。众所周知，干燥的秋天是很少下雨的。在这雨水稀少的节气，旧时人们会在晚上揭开酱缸盖子，让其至于露天中，为的就是让缸里的酱菜打上霜。美味的酱菜，就这样酝酿出来啦!虽然这种方式很古老，但却是原滋原味，没有防腐剂和添加剂。而且常见的酱菜有，冬瓜、菠菜，其味道爽口宜人，既有利健康，又鲜甜美味。
三：柿子。
在旧时的民间传说中，在霜降时节是有吃柿子的习俗。本身红彤彤的柿子，造型就像是我们喜庆用到的红灯笼一样。首先，霜降吃柿子，是寓意吉祥的期许，并希望来年能够五谷丰“灯”，以及“柿柿”如意。而且柿子价格亲民，又美味，所以广受农家人的喜爱。另外，不少的人们认为吃柿子可以御寒保暖，并且能够补筋骨。
四：“果”食。
俗话有云：“补冬不如补霜降”。意思很直白，霜降正是进步的最佳时机。而在这段期间，我们比较适合选择生津润燥和化痰清热类型的食物，例如白果、芥菜、苹果、雪梨、玉米、萝卜和橄榄等。这个时节还有“春天吃花，秋天吃果”的谚语。而在这个深秋的末尾，我们可以选择山药、藕、白薯和山芋等。此外，具有保健作用的大枣、蜂蜜、核桃和百合等，都很适合现在吃。
霜降之后怎么养生
饮食：以清补为主
其实我们都知道在霜降来临的时候我们可以通过饮食来进行有效的养生，这是很多人会选择的一种方法，中医认为此季节属于五行中的“金”，对应肺脏。因此，此时饮食养生适合的是“平补”，以保暖润燥健脾养胃为主。适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。此时应少吃寒凉的食物，还要注意胃的保暖，以免引发疾病。
适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等
在霜降的时候我们可以适当的选择食用一些南瓜，因为秋冬季节的时候南瓜也是上市的时候，南瓜富含胡萝卜素，它在人体中会转化成维生素A，而维生素A有保护呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。
防病：注意下肢的保暖
我们不单单要从饮食方面学会有效的养生，我们也是可以从疾病预防重更好的选择，专家提醒，霜降过后气温下降较为迅速，是呼吸系统疾病的发病高峰期。为预防这些疾病，首先要注意保暖，尤其是下肢的保暖;其次要加强体育锻炼。
患有肠胃疾病、高血压及脑血管硬化的患者要特别注意，应避免剧烈运动，保持情绪稳定和心情舒畅，尽量避免受冷空气侵袭。
起居：睡眠充足早睡早起
中医认为“春夏养阳，秋冬养阴”。秋冬交替之际，更应注意保养体内阴气。当气候变冷时，正是人体阳气收敛、阴精潜藏于内之时，凡起居、情志、运动，皆应顺应“秋收”的原则。
好的调养方式就是要睡眠充足，早睡早起。早起能让人提前觉醒，精力充沛，使体内的阳气舒畅;早点睡觉，可顺应阴精的收藏。
精神调养也不容忽视，应收敛神气，做到内心宁静、心情舒畅，切忌悲忧伤感。尤其中老年人，要注意不宜动怒，以免火气内郁，耗伤阴津，出现肝阳上亢，从而诱发高血压、中风等疾病。
室内要保持适宜的温度，不能太热了。室内温度和室外温度相差大，容易感冒。有适宜的湿度，在干燥情况下病毒细菌更容易繁殖，所以要保湿，用一盆水搁在卧室，或者用湿拖把拖一拖。加强通风。早晚要开窗通风15分钟。屋内可以适当放一些花草，但晚上不要搁在卧室里。
运动：不宜过度劳累
霜降过后晨间容易集聚雾气，随着气温的降低，霜冻也可能会出现。因此，晨间运动的时间可以适当推后。老人好等太阳出来或比较暖和的时候出门锻炼。如果活动量大，出汗，热了，应该解开衣扣，让身体慢慢降温。注意动与静的合理安排，不宜过度劳累。
每次运动前做足准备，要特别注意保护关节，一定在做完常规的准备活动之后，再加大各关节的活动幅度，必做的准备活动是踝关节运动、膝关节运动及髋关节的运动。在健身房运动时应适当延长准备活动时间，注意韧带的拉伸，在身体发热的情况下，做压腿、立位体前屈等动作。