我学会了烧菜
2020-10-25 17:10:45 36
今天，在妈妈的指导下，我学会了用生菜和胡萝卜煮一盘炒蘑菇。
首先是做好准备。妈妈洗了蔬菜，等着我切。我拿起大菜刀切莴苣，但菜刀比我想象的要重。我妈妈看到我在用大刀在摇晃和切割，于是她把我换成了小刀。为了避免割伤手指，我谨慎地握住切刀，颤抖地看着它。结果，切出的生菜片总是很厚且不均匀。接下来，我终于精通切胡萝卜。幸运的是，不需要切蘑菇，我很开心。
接下来开始烹饪吧！我把铁锅放在煤气炉上，打开开关，火焰熄灭了。火焰是如此之大，以至于击中了锅，几乎冲到了我的手上。我很震惊。妈妈急忙帮我把火调到合适的大小。当锅里抽一点烟时，我在锅里倒了一些油，在锅里倒了胡萝卜。立即发出响亮的“堆拉la”声，我没有时间做出反应，所以我迅速拿起锅铲炒了。片刻之后，声音逐渐减弱，我可以看到胡萝卜发生了一些变化。我将生菜倒入锅中，继续搅拌，使蔬菜均匀加热。当锅铲在铁锅中翻炒时，发出的声音像交响乐一样“荡荡荡”。尽管耳朵不舒服，但也很有节奏感。最后，我倒入了白蘑菇。这时，锅里没有刺耳的声音，但有白烟。我继续在锅里翻炒，因为担心它会燃烧。过了一会儿，气味闻到了我，使我流涎而迫不及待地想品尝我的手工艺品。
第三步是放调味料。我在锅里放一小勺盐，然后均匀地炒。我以为这差不多完成了。我关掉火锅，加了半汤匙的鸡肉汤，剩下的热量。搅拌一会儿后，我把蔬菜放在锅里。看着这道菜是由绿色的生菜，金黄色的胡萝卜和白色丰满的鸡腿菇comatus制成的，我等不及要品尝了。味道还不错！我对自己想：比我想象的要好得多。
我把碗碟放到桌子上，我的父母在品尝我煮过的碗碟后给了我一个赞！这个寒假，我学会了做饭。下次我将学习做更多的家务劳动，因此我可以分担父母的辛勤工作。
