凑巧的美味

2021-01-20 00:09:18 48

今天老师说让我们学习如何做菜。突然，我的心变得汹涌澎because，因为我是一位能煮十多道菜的专业厨师！学会煮菜完全没有。

到家后，我问妈妈如何做红烧茄子（因为我更喜欢吃茄子）。但是我妈妈拒绝告诉我生与死，让我想办法。我生气地回到房间，用力地关上门，慢慢起来。

我认为：做饭时盐，味精，糖，葱和姜必不可少。食用时会变咸，颜色又明亮又带红色。您应该添加更多的盐和酱油。当我想到它时，我会很兴奋，然后就去做。

我在冰箱里洗了茄子，然后把油倒进锅里。油热的时候，我切了葱和姜。当油烧开时，我将其放入锅中，“开裂的音乐”的声音被引入我的耳朵。 。半分钟后，我将切好的茄子放入锅中，翻炒两分钟。然后，我将事先考虑过的调味品放入锅中。特别是，我特别放了一小勺盐，最后在煮熟时放了味精。为了使这道菜锦上添花，我还特意放了醋，但是因为我失去了理智，我的手颤抖了，醋像鸟一样从笼子里流了出来。

“哦，我的上帝！”我很震惊，我不禁感到一种遗憾，因为这是我第一次煮红烧茄子并浸泡在汤中。

我把茄子放在盘子上，放在桌上，但是我很伤心。所以我决定完成它，无论它多么难吃。这吃了一个奇迹。我放了很多醋，但它不是醋，非常好吃。每个调味品都是正确的。我不敢相信我的舌头，所以我邀请父母品尝它。

吃完后，他们一致地说：“好吃！”我惊呆了，“怎么了，我显然加了太多醋？”

妈妈说：“您在其中放了很多盐，不会太咸！幸运的是，您放了很多醋。这两种口味被中和了，不会太咸。相反，它将有特殊的味道。 ！！” ，并说：“看着我，让你考虑一下，你仍然很生气，现在你知道我有多么有远见！”

“只是盲猫碰上了死老鼠！”我轻蔑地说，坐下来吃茄子。

我们一家人坐在一起聊天，笑着，吃着我一起做的茄子，享受着这一切。