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元宵节之煮汤圆

2021-02-04 07:55:52 36

今天是元宵节。习惯是吃汤圆,这意味着大家团圆。我的“美食家”祖母已经准备好了色彩缤纷,充满爱意的汤圆,然后交给我做饭。

汤圆元宵节

昨晚我没时间了。首先,往锅里加适量的水,不要多多少少;第二步,将水烧开,将汤圆放入一锅开水中,并小心地洗净。第三步,关火,用勺子轻轻点燃糯米饭,使其不粘锅。在第四步中,等到汤圆慢慢地漂浮起来,再加入一些冷水,然后再加热一会儿。最后关掉火,放进事先准备好的小碗里。在锅中撒上桂花,一碗香艳的汤圆。

在我用力烹饪的冒险汤圆前,闻到芬芳的味道,看着五颜六色的汤圆时我不由流口水。我忍不住先咬一口。很好吃,又甜又糯。我一把汤圆放在桌子上,每个人都将它们吞噬。每个人都快乐地吃完我煮的汤圆,我的母亲很高兴并称赞我长大,干练,懂事。我非常兴奋,这是我第一次制作汤圆,获得了如此高的评价,我感到很高兴。

实际上,尽管它看起来很简单,但并不像我当时想象的那么简单。由于汤圆很容易破裂,如果火势控制不当,汁液在烹饪过程中可能会破裂,外观会不好;当把汤圆放到开水锅里时,它们会像潜水员一样溅出。很热很容易。我烧了自己,所以我想起了妈妈给我的秘密:“把锅煮沸,慢慢煮沸,加一些冷水,然后经常换水”。做任何事情都不容易。我希望每个人都会吃今年的汤圆,明年会甜美,健康,快乐。

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