炊烟袅袅升味浓情更浓

2021-02-02 07:15:33 21

如果我有幸在几年后再次看到真正的烹饪烟雾，那我肯定会想到我奶奶第一次带我去了家乡的大火炉。

我家乡的炉子是最老式的炉子，用未烧过的粗砖砌成，紧挨着与k孔相连的大k的末端，井井整齐。干净整洁的石炉坐在地面上，从右到右的调味盒整齐地放在右上角；锅上放着色彩鲜艳的炒锅，锅上没有任何油渍，有光泽，也没有油污。这是一个烟囱，将锅的底部与屋顶相连。在烟囱中挖出一个小孔，该孔与锅的底部齐平，以方便添加木柴和爆炸。烟囱和墙壁之间可以容纳一个人，还有一个小长凳。这是我的工作位置。至于锅的沉重责任，当然是我奶奶该承担了。尽管房子里有更多简单现代的煤气灶，但只要有重要的节日，如清明，春节等，肯定会使用大煤气灶。奶奶说，用大火炉做的东西具有怀旧的味道，这使人们忘记了。不再。

但是，让我最难忘的不是美味的食物，而是使我with然泪下的烟雾的罪魁祸首。烟雾经常伴有火，而火通常与一锅食物是否美味直接相关。因此，负责起火的人经常必须注意火炉中的火焰。如果没有足够的木材，我应该尽快添加它们。在这个时候，烹饪的烟雾不停地上升，但是总有一些烟雾不会故意地冒着烟囱上升，不得不向前走，使我成为一个诚实的人，欺负我。饭后，我没有说我流下了多少眼泪。我一离开厨房，就被这顿饭逗乐了。他们说我的脸和木炭的颜色一样，称我为小煤球。那时，我真的很讨厌烟雾，让我非常尴尬。

还有一个可爱的烹饪烟的地方。当我还是个孩子的时候，当我参加音乐节时，这个村庄到处都是混乱，我不得不等到天薄了才回家。从远处看到烟囱冒出的浓烟，我可以想像那顿美味的晚餐。如果我再次走进去，闻到植物的香气并在烟雾中燃烧，那就像在吃口中的美味。我冲进炉子，大声问：“奶奶，你今晚吃什么？”猜猜奶奶会怎么回答，她会说：“猜猜你的鼻子！”这几乎不会困扰我，炸丸子，炖牛bri，蒸南瓜，炒米饼……这些菜的名字从我的嘴里冒出来。你必须问我我怎么猜的。气味早已弥漫在烟雾中。我记忆中的烹饪烟雾一直很浓。它会在人的触碰下在数米之内溢出鼻腔。

在我家乡的炉子上做饭不仅一天三顿饭，而且冷热两餐。在同一屋顶下，人们做饭，做饭和使用食物来团结和安慰家人。精明的家庭主妇会仔细选择进入厨房的任何东西：如果从野外捡拾柴火，柴火将被点燃，并散发出淡淡的香气和泥土味。猪肉和鸡肉必须购买并运行。当地的肉质将变得更加细嫩柔和，菜肴应变得柔和，炖汤所用的莲can可能会变老……这些规章制度充满了家庭主妇对家人的爱心和关怀。锅里充满了中国式的生活，反映了中国式的道德。人们成长，相爱，离开并团聚。家常美食也是生活的滋味。下班回家的人，游学归来的浪子，游乐回来的孩子们，只要回到家中，就可以品尝到温暖的饭菜。闻到炊烟的气味，他们的心也会变热。当家庭主妇在炉子前忙碌，忍受烟尘和柴火时，他们还对大自然的恩赐，对土地的关心以及对家人的爱心表示感谢，并将他们送给了四方。烟curl缩了。 。

在我的家乡被拆毁后，粉红色的皮肤脱落，黑色的炉子消失在我的生活中，但是烟雾仍然从各种屋檐中curl绕，伴随着家庭主妇的忙碌，填补了我家庭的生活空间。无论我们是否愿意，生活总是在敦促我们前进，人们会起立，出发，跋涉，安定下来，无论他们停在哪里，都会有火。从个人生活的迁移到成分的交换和运输；从烹饪方法的演变到生活命运的循环，人们和食物的匆忙从未停止。时间过得很快，但我仍然记得家乡的大火炉，因为它告诉我：

烟s起来，味道更浓。