吃春饼

2020-12-01 02:52:02 47

今天我妈妈为我烤春饼。

母亲先将温水倒入面粉中，然后用筷子搅拌面粉。面粉形成了絮状面团。母亲用双手找出面团。片刻后，制成一块面团。一个塑料袋放在盆上，我妈妈说这个过程把面条弄醒了。

大约半小时后，妈妈打电话给我过来看看清醒的面团。面团要柔软得多。我用手按了它。面团太软了。妈妈已经把它抱了一段时间。将面团压成小球。我母亲说这是我的拳头大小的“特工”。我急忙帮助妈妈按剂量服用。首先，我将手一起放在大剂量的汤圆中，然后用双手将它们压成小蛋糕。妈妈拿起the面杖，在面团上加油，用the面杖将面团压成薄片，然后将5张薄煎饼叠在一起，母亲又将这些薄煎饼卷成厚实的蛋糕。以同样的方式，我的母亲总共滚动了三个这样的蛋糕。

母亲再次取出电烤盘，接通电源，然后在电烤盘中放一块弹簧蛋糕。一段时间后，我听到并看到电烤盘的颜色从红色变为绿色。妈妈以同样的方式拿出了第一个春糕，在不到5分钟的时间内，烤了三个春糕。妈妈把春糕放在大盘子上。

母亲很快，一会儿，桌上放了一盘炸土豆丝和一盘炸韭菜加鸡蛋。在我母亲的声音落地之前，我已经在餐桌上了。

妈妈又拿出盘子，我将春糕一张一张地分开，把土豆丝和韭菜炒鸡蛋卷起来。吃得津津有味。

母亲的烹饪技能一直是我们家庭中的头等功。吃完我母亲做的春饼后，我觉得它的味道比餐厅里的好！