家乡的黄果
2020-11-04 20:36:54 23
年初，家里还有另一个热闹的场面。木锤沉重地撞到了用石头拼成的泥坑里，每个家庭都开始制作黄果。
爷爷带来了一个大烹饪桶，将糯米放入桶中，蒸了数十分钟。糯米的香味飘散在整个房子里，并用黄色调料将其浓稠起来，香味扑鼻。我一直是一个贪婪的幽灵。在我的祖父和叔叔敲打糯米之前，我偷偷地将手放在水桶中，然后将糯米放在前手中。我不知道将左手和右手放在哪里，于是我急忙张开嘴。发送后，将黄色材料的香味和糯米的清爽味道融合在一起，并伴有发粘的感觉，我迫不及待地想将第二个和第三个叮咬送入嘴中，偶尔将其磨成团状，一点点地激怒了我的小兄弟姐妹，所以我经常可以偷偷走走一桶糯米，地板也不见了。
我最喜欢听到锤子落在糯米上的声音。我不知道这是一个怪癖。我只感觉到锤子的声音在我家乡的房屋中回响，我的心非常充实。观看的最佳地点是爬到二楼的储藏室，打开窗户，躺在窗台上，与您的兄弟姐妹聊天，并始终注意黄果的完成。锤子一停下，我们的贪婪的猫就陆续下楼了。在我们爷爷分离出大块的黄色水果之前，我们提早洗手，伸出手拿起新鲜制作的黄色水果。这时，黄果不像以前那样咬牙，而且更有弹性，咬起来很舒服。
黄果仍然是我母亲的最爱，有很多方法可以做：切片，切碎，油炸，油炸，煮沸，烤，一切都很好，最传统和最常见的饮食方式是将其浸入酱油中。带有一点咸味的香黄色水果已成为当前故乡的味道。
使人们担心的不仅是爷爷自制的黄果，更是那种气氛的怀旧。虽然我妈妈偶尔会从市场上买黄果。但是我无法品尝到熟悉的味道。
