六年级状物作文：家乡的花椒饼_700字

2020-10-03 19:29:27 27

白色的胖黄斑好吃又好吃，而且手工艺巧妙。如果您问这个产品在哪里？天空在百乐镇上空飘来。

-迪克

说到我家乡的胡椒饼干，我感到非常自豪。因为我的家人原本是胡椒饼干一家。

我的母亲说那是在解放前，我的祖父几乎是我的年龄。当时，家庭很穷，食物是一个问题。因此，三个兄弟中的长子，即我的祖父，去别人的面包店当学徒。经过艰苦的研究，他学会了这种看似简单的工艺，实际上需要掌握热量。后来，在公私合营的情况下，爷爷将这种独特的手工艺带入了由百乐镇供销合作社开设的面条店，他60岁就退休了。现在，我父亲继承了这种手工艺，并开始用我妈妈在家。

我家自制的胡椒饼干很好吃，而且制作过程也很特别！首先将高精度面条制成，将它们放在一个大碗中，每天将其取出并揉成一团，再加入少量胡椒粉和必要的调味料，这是旧油脂。发酵几天后，可以打碎蛋糕。

您需要一块大木板，一根rolling面杖和优质亚麻油来做蛋糕。首先将面条均匀地切成小丸子，在木板上均匀涂抹油，然后用a面杖将其滚动成一个圈，在炉子上放燃煤，然后开始燃烧胡椒饼。烤胡椒饼是整个制作过程中最关键的阶段。火不宜过高。如果火太大，蛋糕将变成黑面的面包。有点糊状，似乎食欲不振。当火太小时，胡椒的香气将不会释放。用小火和高火烤。用均匀火烧制的胡椒饼会发白，发胖，并带有红黄色的斑点，使人们在看时会流口水。咬一口，不硬不软，外表酥脆，内里柔软，并且胡椒的香味填满了嘴巴，使它对胃部感到舒适。更加令人惊奇的是，第一天制作的胡椒饼仍然相同，一两天后就会变味。只有这样，它才能被称为好胡椒蛋糕。在我介绍之后，您也想吃它吗！

更不用说，我现在仍然有一个小小的愿望，那就是我希望，通过我自己的努力，我家乡的花椒派将遍布全国和全世界。让越来越多的人了解和喜欢它！