做咸鸭蛋

2021-01-29 10:19:59 18

放假期间，我和妈妈在家里闲着，所以我们买了一些鸭蛋和一瓶白葡萄酒做咸鸭蛋。

看着妈妈将酒和盐分别放入两个碗中，然后将鸭蛋放入白葡萄酒中并洗净，然后将它们放入盐碗中“几卷”，我也很想尝试。

我拿起一个相对干净的鸭蛋，用白葡萄酒洗净并洗净，然后将鸭蛋放入盐碗中，滚动并滚动，然后放入预先准备的塑料袋中。

这样，我一直在骑自行车，并且越来越熟练地执行这些动作。突然，我大喊：“好痛！盐已经渗入我的小指肉中，为什么要用盐和白葡萄酒制成咸鸭蛋？为什么不用水和糖呢？”妈妈笑着说：“再也没有甜鸭蛋了！白葡萄酒和盐都具有杀菌和防腐的作用。它们可以使鸭蛋不发臭，变成咸鸭蛋。”

鸭蛋都用盐滚。母亲密封了袋子，并在其顶部包裹了几层塑料袋，将鸭蛋紧紧地包裹着。我把它放在一个没人能碰的地方，然后说：“你可以在二十天内吃完它！”我充满了喜悦，因为这也是我的功劳！

期待，期待，咸鸭蛋！