学做小茶农

2020-12-23 03:24:36 22

3月23日上午，面对温暖的春风，沐浴在灿烂的阳光下，我参加了《萧山日报》记者组织的“养茶自传茶道”活动。

郭先生向我们介绍了许多有关“茶”及其制茶过程的知识和故事。我津津有味地听了。赵老师向大家展示了如何泡茶。我第一次知道做茶有如此多的关注。

最有趣的是制作茶饼干。我们洗了小手，然后根据糕点师的要求将糖粉和黄油混合在盆中。黄油闻起来很香，使我的唾液流出。我用力挤压，最后将糖粉和黄油混合在一起。然后，我加入一些面粉并揉成面粉。一段时间后，白面粉变黄变软，就像揉橡皮泥一样。我将粉揉成球，将其切成两半，将抹茶粉切成两半，然后揉成一团。嘿，黄黄色的面团逐渐变绿。主人教我们把黄色的饺子和绿色的饺子扭成一团，扭成一团，压成扁平状，变成长方体。黄色和绿色的面粉面真漂亮。师傅帮我冷冻了细面条，一个多小时后，将它们切成薄片，放入烤箱中。很快，香浓的茶饼干就出来了！我咬了一口，好吃又脆，好吃！

我们还观看了手工炸制的茶叶。炒茶的阿姨按了她的手，握了握手。动作变得熟练。新鲜的茶叶慢慢变干并散发出香气！我品尝了一杯新鲜的茶。这是涩的，有点苦。尝起来很奇怪！

今天的活动给了我很多知识，这真是刻骨铭心！