妈妈下厨

2020-12-29 16:52:09 16

爷爷今天不在家，妈妈变成了“厨师”，她想煮鲍鱼和炖排骨汤。

一大早，妈妈去市场买菜。我买了六个鲍鱼，14元的排骨等，装满了一个大袋子，回家了。

是的这是传说中的鲍鱼，这是我第一次观察到如此近的鲍鱼。鲍鱼的外壳坚硬，色彩鲜艳。它厚厚的肉紧紧地粘在壳上，隐藏了内部器官。鲍鱼壳上有一些小斑点，就像小火山一样。有些鲍鱼紧紧地贴在墙上，有些则封闭在一起，就好像在呼吸一样。

妈妈开始准备做饭。首先，鲍鱼壳和鲍鱼肉必须分开。妈妈说这是一件非常复杂的事情。我看到妈妈一只手拿着筷子，另一只手拿着鲍鱼，用挤奶的方法撬开肉。但是鲍鱼肉看起来像泥ach，我妈妈做得不好。尝试了几次后，她没有成功。妈妈看着它，说：“那不行！”于是她放下筷子，用手将其折断。果然，我的母亲花了很短的时间就很容易地将六种鲍鱼肉分开。当我分开时，我终于看到了鲍鱼的内脏，黑色，绿色和橙色的血丝。妈妈用水冲洗了它们。

然后，妈妈打开电话，按照电话中的烹饪程序进行操作，处理其他食材，然后将所有食材放入砂锅中。下一步是砂锅的任务！一个半小时后，美味的鲍鱼炖排骨汤准备好了。有了妈妈的蔬菜沙拉和手抓饼，我真高兴！

谢谢妈妈为我们做这些菜。妈妈真的是厨师！