妈妈教我学炒面
2021-01-16 17:57:15 19
当我晚上放学回家时，突然想吃炒面，所以我叫我妈妈给我做炒面。我母亲高兴地答应了。
当我回到家时，妈妈微笑着对我说：“云云，今天我有炒面。妈妈教你自己做吗？”我有点不情愿，但是为了吃香的炒面，我点了点头并表示同意。
第一步，妈妈说：“首先将水倒入锅中，等待水烧开，然后将面条放入沸水中，煮熟后将面条捞起。”我按照妈妈说的步骤去做。片刻后水烧开。我妈妈对我说：“把面条放进锅里。”我听妈妈的话，急忙把面条放下来。面条很快煮沸了，水从锅里溢出了，我一头雾水。妈妈要我抬起锅盖，煮一会儿。面条煮沸后，我在冷水中淹没了面条一会儿。母亲再次对我说：“这不会把面条粘在一起。”我对自己想：我不知道我是否不学习，炒面之前的烹饪是如此麻烦。面条煮了一会儿。根据妈妈的命令，我把面条在冷水中淹了一会儿。
第二步，妈妈教我开始炒面。我母亲说：“首先将油倒入油锅中，待油变热时，将面条倒入油锅中，然后加入盐和新鲜的酱油。”当我开始放油时，妈妈告诉我：“再放一点油，面条就烧了。”我听妈妈说了这话，然后在锅里加了些油。我开始炒面条。我了解了我母亲以前用来炒面的方式。我拿起铁锹，在锅里左右旋转炒菜。然后我加入了少量盐和新鲜的酱油，然后在锅中剧烈搅拌，以免面条会粘住。它在锅边烧了。我煎炸，一段时间后，手臂感到酸，麻木和疲倦。没想到，煮面条并不容易。最后，锅发出“吱吱作响”的声音。我的母亲告诉我，当我听到此声音时，就意味着炒面已经准备好做饭了，然后递给我两个碗，以便我更快地将面送达，否则面会变得糊状。我迅速把面条放进碗里，根本不敢分心。
我非常自豪地看着我的炒面，尝了一口，吐了出来，然后说：“啊！太咸了！”我的母亲听见后说：“是因为您放了太多盐，所以咸的话味道不好。”听了妈妈的话：“我知道，下次我会进步的，下次我可能会超越你的！虽然今天我的炒面不好吃，但我感到很高兴，因为我今天学会了炒面。
