妈妈的小徒弟

2021-03-05 15:26:15 31

每个母亲似乎都有自己独特的技能。我不知道为什么，我也不了解它的本质。炸丸子是我母亲的独特技能之一。我妈妈炸的肉丸被烧焦在外面，咸味恰到好处。它使人们垂涎三尺！

每次回家，我都必须让妈妈炸一些丸子，趁热吃。这是非常愉快的。肉丸冷后，您还可以在这个寒冷的冬天煮肉丸汤，喝一碗温热的肉丸汤。再好不过了！每当我的母亲炸丸子时，我都会站在一边，像个小徒弟一样仔细地看着，看看她是如何做准备的。此后，我还将成为妈妈的小帮手，并负责炒肉。将球从油盘中取出！

现在，与朋友在郑州一起工作，一起租房，自己做饭和吃三餐也是一件很棒的事情。他们三个人还不时尝试制作难度更高的食物，他们确实做到了自己想要的。就像前一天晚上一样，几个人开始准备，清洗和切萝卜。我以前做过肉丸，但是面糊太稀了。结果，炸丸子变得扁平，与圆形无关。吸收了以前的经验和教训后，我在制作面糊后向妈妈打开了一个微信视频，让她看看发生了什么。我妈妈说太稀了，所以我继续加面粉。我母亲说：“总是站在家里。那个在我旁边钓鱼肉丸的人，你不知道我把面糊弄得很厚吗？”我笑着说：“我没注意！”然后，在完成面糊处理后，我计划关闭视频并开始炸丸子，但是妈妈问：“您使用哪种面糊处理？”我随便回答：“冷水！”我想知道怎么回事？因此，我听到母亲““”，听到有问题，问：“您在做什么？有什么问题吗？” “妈妈说用冷水和面条炸的肉丸太硬了，不值；热水和用面条炸的肉丸是空的！”当我听到时，我感到非常惊讶。那我们该怎么办？只有这次。

炸丸子确实“达到了每个人的期望” —坚韧，我和我的朋友都笑了，我还开玩笑说：“我们不是炸砖吗？我们只能煮丸子汤和饮料！”

我母亲的小徒弟仍在学习。我还没有完全掌握妈妈的炸丸子的技能，更不用说这个周末回家继续学徒了，成为了我母亲的合格的小徒弟！