馄饨香

2020-12-02 14:57:27 84

冬天的馄饨，香！

风在咬，很冷。

紧紧包裹在羽绒服中，提着一包馄饨包装纸，颤抖地站在交通信号灯的前面，双手保持暂时温暖。那棵树，像一个秃顶的中年男子，站在风中。春节临近，街道上人烟稀少，只有汽车在冷风中行驶。但是，门与门之间的门窗都灯火通明。也许他们都回家了。我看了一眼手表，抬头看着仍然徘徊在30点的数字。他不自觉地微笑着，抬头望着无尽的夜空。

踩在空荡荡的街道上，被风吹拂。我发现回家的路越来越长，自由奔放，但伴随着孤独。

在暮色中，我加快了脚步。风吹过头发，一缕缕头发粘在眼角。我不得不用另一只手（没有提包的手）轻轻擦去剩菜。

顺风而行，再次加速。墨水变浓了，真的很吓人，我想逃脱。

经过几个红绿灯后，我终于在夜晚看到了一个熟悉的地方。向上看，您可以看到建筑物五楼的红色橙色。那是为我点燃的光，我莫名其妙地感到轻松。

穿过楼梯间达到目标。我已经开门了。前脚一踏进去，母亲就加了一个肯定的句子：“你回来了吗？” “是的。”我回答。她交叉着头发，手里拿着菜刀，朝着我走来，围裙里仍然充满了少女的心。我看着她，微笑着说：“有很多人，就像一个小女孩。”她低下头，对着嘴角微笑着，仿佛想起了什么：“哦，没人。这是您在四年级画画时买的。如果您觉得它丑陋，我就戴它。”

听到这个，我沉默了。张开嘴却不知道该说些什么，他不得不用愚蠢的喜悦盲目掩饰内心的苦涩。

在厨房里，我母亲正在用刀板上切猪肉。突然转过身来，问：“嘿，你买馄饨皮了吗？”

“好”。

“这是丰源食品市场旁边的那个吗？”

“是的。有很多人去那里买东西。”我回答。

母亲微笑着，叫我坐下。红橙色的光环笼罩在冷风中，有特殊的味道。

母亲似乎打开了聊天盒，拖着我说话。她说，她小时候最喜欢的是馄饨。这种美味佳肴是其他美食无法比拟的。为了在冬天吃点东西，我不知道跟祖母风骚多久。

我盘腿静静地坐着，听着。我清楚地看到母亲脸上的笑容和直入眼帘的喜悦。我想知道那就是幸福。

然后，她向我吐露并教了我做馄饨的秘密。

“猪肉更好，脂肪和瘦肉相配，切成细碎的肉。肉还需要盐，姜，少许料酒和香油来调味。”

那时我还是一无所知，只是不断点头。母亲不在乎，但一直把食谱拿给自己。她说，以前，祖母也是这样告诉她的。我小时候不知道为什么，但是现在我觉得这是一种怀旧。

母亲说，但她的工作没有停止。朝盘子里装满馄饨的厨房走去。着火并倒水。她将饺子和馄饨一一放入，然后慢慢放入锅中。我听说这是为了防止馄饨粘在一起，但是我想我想听听馄饨进锅时的歌声。馄饨一一浸透后，又一层浮现。母亲从冰箱中取出准备好的干虾仁和芥末菜。取出一把，撒在锅里。

我真的很佩服我的母亲如此细致地完成了简单的步骤，而不是放弃所有细节。

馄饨准备好了，拿出来了，热量直冲了。香气在冷风中，我深吸了一口气，香气涌入我的鼻子。我拿出一个汤匙，捞出一个汤匙，将它放在嘴里，轻轻地咬一下，肉的味道冲破了障碍，直奔我的胃。

寒冷天气里的馄饨既热又热。整个身体都被热包裹，自然非常舒适。

在另一个冬天，我来杭州见祖母。

奶奶友好地抚摸我的头，将我抱在怀里。

“布尔，知道您喜欢吃馄饨，我在楼下开了一间新房子，带您去。”我很高兴地回应。

寒风吹起了雪。在杭州的冬天，您可以看到白雪覆盖的城市，这是美丽的。我们迫不及待地要穿过入口商店，声音充斥，各种各样的人都在谈论去年的苦难。我们坐在角落里，点了一碗馄饨。看着他面前热腾腾的馄饨，它非常温暖。但是咬了一口之后，他皱了皱眉。馄饨馅很多，皮厚，与饺子没有太大区别。我不敢相信，但是又喝了一口，我仍然感到不舒服。这种气味很奇怪，已经不熟悉了。

但是周围的人们却自由快乐地进餐。

也许只有离开家乡，离家很远的浪子才会知道它属于家，充满了温暖和爱。