兰州拉面

2020-11-21 05:31:42 21

我早就听说兰州拉面是手工制作的，味道很鲜美。这个周末，在我的强烈要求下，母亲终于同意带我去兰州拉面店吃拉面。

我们走进面条店，看到很多人在吃拉面。有些人吃牛肉面，有些人吃鸡蛋面，有些人吃大排面……大多数人点了大碗，好像小碗还不够。我担心自己吃不完，所以点了一小碗白牛肉拉面。付清钱后，我拿起招牌坐在座位上，看到主人在厨房里忙。他们揉成一个大团的面团，然后来回揉成团，中途过后，加入一点麻油，继续揉成团。捏合后，将面团切成小块，然后用一小块面团揉。揉成面团后，面条开始被拉出。在此过程中，拉面不时在砧板上拍打并发出声音。面条变得越来越稀，拉面瞬间就准备好了。主人把拉好的面条放进锅里，突然发出砰砰的声音。一段时间后，面条煮熟了。厨师将煮熟的面条放入碗中，将汤倒入碗中，放一些辣油和香菜，然后放入五六片牛肉薄片，一碗蒸拉面可以放在桌上。拉面的香味散发出来，使我流口水。我急忙带上拉面，拿起筷子，拿起面条，然后在我的嘴里嚼了一下。面条很浓，味道也很好。我在上面放一点醋，然后拿起碗，bowl一口汤。酸辣的味道真好，我I了一口后想再吃一口。喝完汤后，我拿起一片牛肉放在嘴里。牛肉煮得很嫩，被咬后回味无穷。吃完饭后，我很遗憾没有点大碗。

兰州拉面是手工制作的，味道很棒！