做红豆腐乳 四年级记叙文500字

2020-09-26 07:10:55 45

今天回到家时，我从远处看到墙上的“绿云”。仔细观察，结果发现这些绿色的云朵是许多用绳子捆扎的甘蓝叶，因为它们相距很远，看起来像是远处的浮云。

我问妈妈，“这是干什么的？”母亲微笑着对我说：“这是用来做红豆腐的。”

什么是红豆腐？这是西南地区必不可少的米饭。我很高兴听到妈妈说的话，甚至想加入红豆腐的行列。

母亲答应了，于是我们开始工作，搬出了已经放了十多天的豆腐块，扔掉了草节。准备另一碗白葡萄酒，用筷子一个个捏住毛豆腐块，将它们浸泡在酒中，然后将它们放入一碗干的辣椒粉，盐和香料中。这时，已经收集了所有干的蔬菜叶，将它们一片一片地展开，放入一片浸泡的白葡萄酒中，用豆腐和香料层卷起来，放在叶子的中间。然后将它们小心地堆叠起来，放入小圆面包状的盘子中，放在筛子上，就可以完成了。所有豆腐块都这样包好，并彼此相邻放置在筛子上，以便盐水沿着筛子的缝隙流入桶中。用这种方法制成的豆腐牛奶非常好吃，又辣又香，非常好吃。您通常可以吃两三天。

需要注意的几点是：

1.豆腐乳应为新鲜的豆腐，切成均匀大小的块，草必须干净。

2.存放豆腐乳的地方应阴凉通风。

3.确保将白葡萄酒完全浸透，将调味品卷起。

4，只需将其放在一个小罐子里。

这是红豆腐的制作方法，您学到了吗？