我的拿手好戏——炸油条

2021-02-08 12:28:39 28

在周末的一个晚上，我听到妈妈在谈论这件事，因为我已经吃了油条已有很长时间了。我有个主意，对妈妈说：“我也想吃。为什么我们不自己做，学做菜！”因此，我们仔细检查了箱子并一起找到了材料。

首先，将一些干面粉放入盆中，然后加入一些盐和膨化剂，然后搅拌。妈妈小心地将温水倒入盆中，我拿起筷子，朝同一方向搅拌。很快，面粉变成了很多小面粉。然后用双手抓住并揉捏，使柔软的面条变硬。这个过程非常有趣。当面条醒来时，我母亲将面团稍稍整理一下，放入冰箱，等待明天煎炸。我觉得我们离成功更近了一步，我感到高兴。

第二天早上，我迫不及待地要早起，因为担心有人会先把油条做成。妈妈从冰箱里拿了淡黄色的面团。我把面团拉长，把它扔在砧板上。将面团切成矩形后，妈妈用菜刀帮我切成两小块。我将两个小面团重叠在一起，拿起一根筷子，从面条中间水平按压，这样就完成了面团的形状。将其放入锅中，油条将从浅黄色变为深黄色，再变为金色。看着金色的油条，我忍不住流口水。

我把油炸的油条拿给我的母亲品尝，她的母亲说：“它很香，味道很好！您快点尝尝！” “真的，那不受欢迎！”然后我迅速拿起油条，a了一口，只是“吞下”到胃里，真的很美味！这次所有人都赞扬了我在制作油条方面的成功，我对此感到满意。毕竟，我是一个人做的！美味的炸油条和热豆浆，今天的早餐很棒！