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汤圆的故事

2021-02-07 07:12:27 33

元旦的早晨,宁波的每个人都在吃猪油饺子。

汤圆的故事

就像其他所有人一样,爷爷的家人在新年期间也会吃汤圆。他们仍然自己做。他们味道鲜美。汤圆是宁波最具代表性的小吃之一。爷爷自制的汤圆被保证是安全的,不仅是为了吃的开心,而且是为了制作它们。但是,这么美味的汤圆是怎么来的呢?在宋代,宁波流行了一种当时新颖的小吃。它以糯米为皮,芝麻糊,糖,猪油等为馅料,味道鲜美。有人看到他在锅中下沉并漂浮,称其为“下沉并漂浮”,后来称为“栾晓”。在零食稀少的时代,这种零食立即在全国传播,加上团圆的美好含义,后来成为元宵节的必吃食品,并成为非物质文化遗产。如今,汤圆的品种越来越丰富,但是我们宁波人永远不会忘记的猪油汤圆。

汤原在我家还有一个很有趣的故事。爷爷做汤圆的时候,我也参加了。那时,我心想:“为什么不做一个迷你汤圆呢。”所以我做了一个。第二天,当我要在锅里做饭时,我打开了盖上汤圆的毛巾。我的迷你汤圆和其他“巨无霸”一起吃。我对自己说:“我必须在一段时间内尝试一些小的食物。汤圆的味道。”后来当我放汤圆的时候,找不到我的小汤圆,我看着别人的碗,锅里没有任何痕迹,可惜小饺子不见了,当我告诉所有人关于这一发现,全家人都笑了,几乎把饺子从嘴里喷了出来。

如果您来宁波,则必须经常为我们的猪油饺子服务。

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