最甜的“糖”

2020-12-22 06:53:51 50

也许，我们每天都遇到不同的事情。也许，我们经常遇到新事物。因此，我们将遇到美丽。

于光中认为，乡愁是邮票，渡船票……在我看来，乡愁是我童年祖母制作的米糖。

最难忘的是这种自制的大米泡泡糖。不，从酿造麦芽糖开始，我看着并期待着我奶奶的身边。当麦芽糖呈金色时，大个子们就忙了！厨房里挤满了人，一直很忙。

看到爷爷将一定量的芝麻，花生和糯米倒入锅中，然后倒入适量的麦芽糖，翻炒，从锅中倒入模具中。看着锅里的香菜，我不禁想到这是上一代传下来的手工艺品，是一种宝贵的非物质遗产。麦芽糖甜，但祖父母有无数的苦涩。为了在年轻时制作大米泡泡糖，他们不只是现在就买了。他们必须拜访亲戚和朋友，交换和出售东西以获得材料。此后，大多数大米泡泡糖必须由他们在街上出售，他们只能吃掉一些剩余的残渣。

随着时代的发展和经济发展，这种麦芽糖越来越甜，人们脸上的笑容掩盖了祖父母在制作过程中的辛勤工作。看着我的孩子和孙子们吃米饭泡泡糖的幸福，我认为爷爷奶奶一定要有成就感！

看着祖母的刀匠，我只能听到刀在砧板上的“ falling”声，在厨房里回荡。均匀厚度的米泡泡糖成品让我越来越佩服爷爷和奶奶了！

咀嚼这种充满回忆的大米泡泡糖，香甜爽口，香甜酥脆，充满欢乐。

它是甜的，但更甜，是祖父母对子孙的爱。他们从深夜开始依次酿造麦芽糖。只有这样，才能充分展现出麦芽糖的甜味和芬芳。

长者们制作的大米泡泡糖是我尝过的最甜的“糖”，也是我遇到过的最美丽的乡村特色菜。

我就像一个葡萄酒爱好者，会认真评估优质葡萄酒，品尝家乡的山川水乡和当地风土人情，并不断感受到祖国的进步和时代的变迁。我认为这是成为中国人，热爱家乡的人最快乐的“甜蜜”！