青团

2020-12-10 03:24:36 25

青团是江南地区的传统特色小吃。将绿色与艾草汁混合到糯米粉中，然后包裹在豆沙或荷花糊中。它不甜也不油腻，带有淡淡但长长的绿草香气。

春季郊游后，我想和我们班的19名学生一起参加青年联盟活动的制作。

当我们到达中山公园时，老师首先教给我们三本关于清明节的古诗。这三首古诗是：杜牧的《清明》；韩洪的“冷食”；吴维新的《苏堤清明是一件事情》。学习古代诗歌之后，我们将开始建立青年联盟。老师向我们分发了材料：一袋加糖糯米粉，一小袋艾草粉，老师说这是从艾草中提取的，而不是直接从艾草制成的，还有一包红豆沙和一些猪肉松。顺便说一句，有一个小碗和一杯水。

我们开始做清团。我先将三分之二的面粉装满碗，然后加入一点艾草粉和二十分之一的水开始混合面条。但是我加了更多的水，面团变成了“冰淇淋”，​​我终于在老师的帮助下制成了。但是当我做第二个面团时，我加入了太多的糯米粉，把手套粘在碗里。经过长时间的糯米面团战斗，我终于摆脱了困境，来到了添加馅料的步骤。我要制作一个红豆沙馅的绿色团和一个碎猪肉沙馅的绿色团。 “啊！”谁这么大声喊叫，我转过头去看，原来是四元宝的红豆球被她撕开了，红豆馅和糯米饭很难分辨。我还看到我同学的一些肉松绿色球被弄皱了。我不禁为我的肉松青年组担心，但是幸运的是，我的肉松青年组是如此的命运以至于没有像其他肉松青年组那样崩溃。

通过这次青年团的活动，我真正感受到了中国传统文化的魅力，值得我们这一代人继承。