妈妈烧菜

2020-11-30 07:06:15 59

我父亲可以做所有事情，但是他有一个很大的缺点，那就是做饭。小时候，妈妈出差，只把爸爸和我留在家里。我爸爸捏了一袋面粉，倒进锅里。结果，烧了一锅“泥面”。吃完饭我就要吐了。

在星期六晚上，当我母亲在做牛排时，我一直看着她的动作-首先从小腿上切下一块牛筋，然后洗净牛筋，空气中弥漫着一股牛肉味。我去摸了摸。油腻且非常光滑。妈妈再次在上面均匀撒上盐和胡椒粉，我把鼻子放在牛排上闻起来。

突然，我觉得有些不对劲。几滴唾液从我的嘴里喷涌而出，我立即转过身来，幸运的是它没有喷到牛排上。

妈妈用刀刮了一点黄油，把它放进蒸锅里。黄油落入锅中时立即融化，发出嘶哑的声音，就像放鞭炮一样。妈妈抓住牛排，迅速把它扔进锅里，假装喊道：“你要它怎么样？”爸爸叫：“公平！”妈妈铲起牛排，用抹刀把它翻过来。 。

我把妈妈推开，拿起锅铲，想自己尝试一下。起初，我非常担心油会溅到我的身上，整个身体缩成一个球，但后来我意识到这根本没那么可怕。我感到自信和大胆，上下翻转牛排，几乎把锅翻了过来。我每十秒钟翻转一次牛排，牛排上的汁液慢慢变黑。原来，胡椒已经融化了。牛排也被一点一点地烧掉。

我一次又一次地翻来覆去，牛排终于煮熟了，我感到非常高兴。黄油的气味从牛排中飘出来，飘到很远很远。我咬了一口，牛肉烤得松软的。啊，真好吃！

我很高兴，我学会了煮牛排，是的！