过年打糍粑

2020-11-22 04:00:15 100

在三百六十五个日夜之后，地球旋转了三百六十五次，我们一直期待三百六十五天，终于迎来了这个喜庆的日子-春节。

每次在我的家乡都会有做糯米糕的习俗，今年也不例外，因为糯米糕象征着丰收，团圆和吉祥。

不管是哪一种，都不容易。首先，将米饭在水中浸泡一晚，然后将米饭放入木桶中蒸，然后使用“ T”形大木锤在石槽中反复打打米饭，制成米泥，然后再取一个在木板上，将粉末撒在木板上，将捣碎的米饭放在木板上揉成小块，分成平均大小的饭团，然后在上面放另一个木板，然后向下压。嫩糯米糕已经准备好了，看起来很好，让人流涎，眼睛几乎睁开了。这时，如果您站在这里希望，您还必须要吃它。不好这种糯米糕应放在阴凉处风干。风干后，将其放入水中再浸泡两三天。取出并仔细品尝。

制作糯米糕也是聚会的好时机。成人不断忙碌，孩子们也不闲着。他们忙于帮助成年人移动东西。这个场景真的很热闹，难以描述，但这是家庭。新年快乐！

来，别胡说八道，我会告诉你如何吃科普糯米糕。 Zamba可以煮熟，油炸，蒸熟等方式食用。最美味的一种是烤。湖南的冬天很冷。一家人经常在炉子上烧烤，在炉子上建立铁架，并在铁架上烧烤糯米糕。烘烤糯米糕时，火不要过高，否则只会燃烧外皮。内部仍然很硬，因此您必须慢慢烘烤它，一遍又一遍，不要太耐心。当糯米糕像bun头一样膨胀时，就被煮熟了。如果想吃甜的话，可以在糯米糕中加些糖。这时，您不应该被它的外观吸引住！否则，可能只是您自己的舌头。咬一口糯米糕。它确实是深米香，口感柔和，在口中融化，嫩白的颜色，一口缠绵，第二口无尽。三口使人快乐，四口使人喝醉如梦，五口使人感到快乐...

糯米糕好，糯米糕很棒，农历新年忙，糯米糕香！这个怎么样？叫我旁白，你想吃糯米糕吗？