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我家乡的特产扁肉

2020-11-27 00:34:06 52

我的家乡是美丽的沿海地区福州,那里有丰富的产品,例如带有Q形弯曲肌肉的鱼丸,佛陀跳过墙壁并散发出十英里的芬芳,酸甜的李子干……最难忘的事情是美味和光滑的扁平肉。 。

我家乡的特色扁平肉

扁平肉在我的家乡很有代表性。如果您来福州旅游,则必须尝试一下,否则,它可以被视为“如果您不去长城,那就不是好人。不吃扁肉是可耻的”。

但是要买一碗美味的扁平肉并不容易。首先,将猪肉切成肉末,加入一些盐,酱油和味精制成扁平肉。然后将薄薄的扁平肉皮放在一旁,即可开始包裹扁平肉。在此处应注意:包装时,手上必须有一些水,否则面团会像泡泡糖一样牢固地粘在您身上,不会撕裂,面团也会撕裂,并且在包装时要小心,面团非常脆弱,可能会被意外破坏。接下来,将包裹的扁平肉放入锅中煮沸。扁平肉在烹饪过程中不应闲置。您必须将水,盐和味精放在汤碗中,然后等待碗变得美味。扁平肉已出锅。

煮熟的扁肉像穿着白衣服的舞者,像水晶般清澈的水母在水中游泳。您sc一把勺子,然后放进嘴里。只要您的舌头稍微硬一点,丝滑的肉质皮肤就会从您的喉咙滑落到您的胃中,而剩余的肉在您的嘴中会刺激您的味蕾。 。此时,如果再吃一口扁平肉汤,您会感到非常满意,然后一口一口地吃掉所有扁平肉。顺便说一句,除了猪肉,您还可以使用虾馅。味道更好,更美味。我可以一次吃50块!此外,我们还可以油炸扁肉,俗称油炸扁肉。它是金色的,外部酥脆,内部柔嫩。当您咬一口“ Kaz”时,适度的咸味和脆皮混合在一起,满足感使人们无法停止。

这是我们家乡扁平肉的特色。听完我的介绍后,您真的要吃碗吗?下次您去福州时,我将亲自煮一碗美味而光滑的扁平肉,以欢迎您。

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