学会了包汤圆

2020-11-27 03:43:12 209

香甜可口的汤圆是我最喜欢的点心，我很好奇它的制作方法。寒假的一天，我看到奶奶在做汤圆，所以我请她教我做饺子。

奶奶首先向我展示了如何制作汤圆和动作，然后我仔细地写下了它们。我开始做子。我拿了一块糯米面团揉成团。我用两只手的拇指和食指将面团揉成碗状。然后，我将揉好的圆形红豆沙放入“碗”中。 “，然后慢慢合上手掌的虎口部分，除去多余的面团尖端，然后继续将其弄圆。揉搓后，我发现豆沙糊弄破了面团并溢出了。我试图将红豆沙馅压回去然后揉搓一会儿，我感觉它已经包好了。我捡起汤圆，看了一眼，这怎么可能！这...汤圆是什么，简直就是“小猫”！黑褐色豆沙和白色面团混合在一起，怎么不分开呢...

奶奶走过来对我笑着说：“诺诺，有个制作汤圆的诀窍。面团应该大或小，刚好可以盖住豆沙馅，面团不要太稀。 。擦拭时要有耐心和小心，否则会很容易。如果擦拭，则会露出馅料。”听了祖母的话，我突然意识到我将一，二，三包糯米饭包好仔细地包装了……我成功地包装了十二个漂亮的糯米饭包。我可以做汤圆！”我无法掩饰内心的喜悦，大声喊道。

吃了我自己做的汤圆，我感觉比平时更香更甜。