节日

2020-11-16 05:16:12 17

说到“节日”一词，我认为许多节目将出现在每个人的脑海中。这些节目可能是家庭团圆的春节，for子清香的端午节……以及给我印象最深的元宵节。 “去年元宵节，花卉市场像白天一样亮着。柳树在月球上，人们在黄昏之后见面。”这正是著名的古代诗人欧阳修赞美美元节的诗歌。在农历正月初14点，我们会吃汤，欣赏灯笼，猜灯谜，看烟花……但是那碗我永远不会忘记的美味汤圆。

在厨房里，我的母亲正在制作汤圆，我立即躺在她旁边，以“欣赏”她制作汤圆的过程。我看到妈妈先将一袋糯米粉倒入一个大碗中，然后加一些水，将其揉成一个大面团，放在一旁。她用搅拌机将芝麻打碎，放入一个小碗中，加一点糖和一点猪油，用筷子搅拌均匀，将馅料磨成圆球，然后放入冰箱。用中火冷藏，待凝固后即可取出饺子。在等待芝麻馅凝固的时候，我的母亲取出刚放在一边的面团，找到the面杖，将面团分成小丸子，然后用the面杖将它们揉成小巧的糯米饭团，等到芝麻馅料凝固后，小心地取出并装进糯米饭团皮，因为如果不小心，糯米饭团皮会破裂，“裸露”的糯米饭团不会特别好吃。包好汤圆后，妈妈把水烧开，让可爱的小汤圆一个接一个地排列，以“泡在温泉里”。

我站在旁边，看着汤圆下沉并漂浮在锅中。我认为这就是为什么它有一个别名“ Shen Float”的原因。汤圆在锅中旋转，就像一群在温泉中跳舞的白人和胖子一样。不久之后，他们来到水边向“观众”鞠躬。我急忙拿起一碗汤圆，低下头闻起来，浓郁的香气散落在我的脸上，我等不及要咬一口，皮肤很薄，非常有弹性，还有芝麻。内部填充物溢出并溢出。真是太好吃了！甜而不腻的味道在舌头上回旋，这是一种美妙的享受！

这是使我难忘的元宵节。