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挂“大菜”是一种与中国饮食文化密切相关的传统风俗。通常指在过年过节、婚丧嫁娶等重要场合，为了增强节日的喜庆气氛，家庭会准备一道特别的菜肴，称为“大菜”，并在厨房门口“挂”上，以示庆祝。 作为一种风俗，挂“大菜”在中国是非常普及的，尤其是在农村地区。每到过年过节，几乎家家户户都会挂上“大菜”，以示自