腊八节的习俗：泡制腊八蒜
2020-10-08 21:01:41 21
在北京和华北大部分地区，这一天仍然有做腊八蒜的习俗。拉巴大蒜是用醋浸泡的大蒜。用紫色的大蒜和米醋去除蒜瓣的旧皮，将它们浸入米醋中，然后放入小罐中。密封嘴，放在阴凉处，直到大蒜变绿为止。
过去，公司在Laba上收集帐户，对当年的帐户进行清点，并计算出当年的收入和支出。债权人还将提醒欠款的人准备偿还拉巴。在农历十二月，人们注意禁忌，因此他们使用与发音相同的“大蒜”而不是“计算”。因此，尽管腊八蒜很美味，但在市场上却没有出售。每个家庭都自己制作腊八蒜，他们还为自己结算，以了解他们今年花了多少钱，有多少剩余以及应该花多少钱购买新年商品。
