我学会了做韭菜饼
2021-02-17 04:40:33 22
几天前，我母亲为我做了一个韭菜派。馅饼真的很好吃。在这一天，我迫不及待想尝试制作自己的韭菜蛋糕。
我们从蔬菜农场买了一大把韭菜，鸡蛋，细面条和一小袋面粉。准备好原料后，我将韭菜洗净并切成薄片，然后切开浸泡的粉丝和煎鸡蛋。我点击了两次。
最后，所有馅料都准备好了。然后，是时候推出地壳了。我将两碗面粉放在一个大碗中，然后慢慢加水，搅拌成蓬松的形状，然后将其揉成面团。这个面团就像一个顽固的孩子，无论您揉捏多么困难，它总是很难。所以我加了一些水，继续揉。它立即变得肥胖。我将其平稳地揉成长条，然后用刀切成小块。我拿起the面杖，准备将它们roll成硬皮，但是这个小面团没有按照我的指示进行。 pushed面杖在推入面团时不能很好地滚动，看上去像是一会儿的粗辫子，一会儿是大公牛的头，然后又是五角星。我着急：看妈妈滚皮很容易，为什么现在这么难？经过一番折腾，我发现了诀窍：推pushing面杖时，要用力均匀，不要轻而重。不，我推出了一个薄而圆的外壳。
我拿了一块馅饼皮，sc了两勺大馅，然后用拇指和食指将馅饼皮的边缘聚集在一起，形成一个小面团。但馅饼皮的底部有一个大开口。它张大了嘴，舌头伸出了，就像一个调皮的孩子朝我做鬼脸。我紧紧地挤压旁边的开口，但没想到会紧紧地挤压它，侧面又打开了一个新开口。感到不知所措，我把蛋糕的一半拿来粘在洞上，而妈妈没有注意，最后让顽皮的流氓不堪重负，但它像乞gar一样站在菜板上，穿着厚棉p，哭笑不得。我请妈妈帮忙。我妈妈认真地说：“做蛋糕时，不要放太多，就足够了。”之后，她又耐心地教我。经过母亲的实践，我终于包裹了一些大又完美的韭菜煎饼。
我和妈妈将准备好的馅饼放到电动馅饼摊位中。一段时间后，整个厨房充满了细香葱派的香气。吃了香香的韭菜派后，我内心感到成功的喜悦。
这次学习制作韭葱蛋糕，这也让我知道，没有什么比我想象的要简单，您必须练习才能品尝到劳动的乐趣。
