继承传统推陈出新
2020-11-08 07:35:42 122
秉承传统的“老味”因继承而繁荣，与时俱进的“梦想时间”因创新而充满活力。扩大餐馆业务到全国，中华民族伟大复兴的秘诀在于这种变化。为民族的继承定下基调，通过创新赋予民族时代的内涵，为民族发展做出贡献。
“老味道”餐厅似乎没有改变，但实际上正在改变。不变的是餐厅的布局，菜肴的风格，食物的味道，对过去传统的记忆以及对品质精神的坚持。这些常量使餐厅具有传统的本质，确立了餐厅追求卓越的经营基调，并成为餐厅持久的生命之源。主体和精神保持不变，创新赋予了时代内涵“老味道”，为主体增添了调味料。随着科学技术的进步和支付方式的创新，菜肴的烹饪方式必将与时俱进，其管理方式也将顺应市场趋势。这些变化不会影响骨干网，但会有助于骨干网的发展。
最终的变化状态保持不变，不断的变化使餐厅与时俱进。 “梦想时间”将“变化”带到了极致。它们改变了环境，质量和风格。这些变化的背后是与时俱进的不变的创新意识，也是他们追求高品质的基础。
“旧口味”和“梦想时间”都在变化，但变化的只是外观。追求终极的工艺是保持不变的。这是中华民族传统美德的传承。
餐饮业就是这样，家族的发展也是如此。
紫禁城文化是结合两者的典型文化遗产。基于对历史的深刻理解，设计师将时代元素整合到庄严的文物中，并赋予它们新的生命。在设计创新过程中，文物所继承的历史文化和精神内涵保持不变。更改的是其显示形式和升级方法。在这种变化和不变中找到平衡之美是历史和文化得以生存的方式。
传承回顾历史，创新展望未来。我们站在这一时刻的中心轴上，肩负着将两者联系起来的使命。怀着崇敬的心，用批判性思维传递民族精神：坚持创新的野心，顺应潮流的原则是民族复兴的助推器。
