最吸引我的家乡小吃
2020-10-28 07:46:33 117
我的家乡是重庆秀山。秀山的提起提醒了很多人，例如发酵豆腐，金银花茶，米豆腐和其他秀山特色产品。最吸引我的是流口水的米豆腐！仅仅看一下豆腐就很美味。它是白色的，嫩的，看起来像是婴儿的皮肤，可被炸弹炸破。如果加一点红辣椒，就像在雪地上撒上红李子。美丽的艺术品，但我不禁想尝一尝。这真的是我婆婆和女son之间的争吵！
大米豆腐不仅颜色丰富，风味浓郁，而且有一定的渊源。很久以前，有一个贫穷的家庭，其儿子非常孝顺。有一天，他的母亲病倒了，想吃米粉，所以儿子日夜工作。最终，他的儿子赚了足够的钱来买一袋米饭。在做米浆的过程中，他的儿子可能太累了。 ，我不小心将白石灰水倒入米浆中。片刻后，由于石灰水，米浆像豆腐一样凝结成块。儿子很奇怪，a了一口，发现这东西比米粉好很多倍。后来，经过反复的改进，他终于成为了现在著名的大米豆腐。
大米豆腐的方法非常特殊。大米只能使用一种当地大米。杂交水稻不好。否则，将不会有嚼劲。您只能添加一定量的石灰水。烹饪时，应继续用锅和汤匙搅拌，以免粘锅。烹饪时间和热量非常重要。没有技巧和耐心的人不能做米豆腐。
吃米豆腐时，可以认为是不愉快的。在我眼里，没有辣椒的米豆腐就像没有翅膀的鸟和从水里捞出的鱼一样笨拙。当吃米豆腐时，不愿吃辛辣食物的人应该尝试一下。从外面回来的秀山人，第一件事就是在一个食品摊上吃米豆腐。即使他们大汗淋漓，尖叫得如此之热，他们仍然忍不住一碗又一碗地吃。 。除非您不能再吃了，否则一定要在吃完后再多吃一点。
说到这里，可以看到米豆腐的魅力。如果您还没有尝试过豆腐，那就来秀山吧！我保证您吃完我家乡的小吃后就会被您吸引。它的美味绝对会让您难忘。小吃豆腐我爱你，你为家乡的人们增添了无限的生命。
