由兴趣走向成功的故事6个
2021-09-28 15:37:28 14
人人都有自己的兴趣爱好。有的人喜欢钓鱼，有的人喜欢赛跑，有的人喜欢逛商场，有的人喜欢打麻将，还有的人喜欢聊天上网。大家知道吗?有时候把自己的兴趣坚持下去，也是一种成功。以下是第一范文网小编分享给大家的关于由兴趣走向成功的故事，希望大家喜欢!
由兴趣走向成功的故事1：
从丹麦王子手中接过奖牌
柳州铁路一中高三学生何兴平有点“痴”：在高考的关键时刻，当其他同学纷纷绷紧神经紧张复习时，他每天还会抽出时间摸摸电脑，看看天下大事，搜集一些电子制作的最新信息。
在学习上分心的结果直接导致他的学习成绩滑落至班级靠后的名次，连考个二本院校都有点悬。
这个“痴”也成就了何兴平：他用两年时间潜心研制的一款能防盗、防火、防煤气泄漏的智能安全报警器，在第25届全国青少年科技创新大赛中获得二等奖。今年4月，何兴平带着这个项目来到欧洲，代表中国中学生参加丹麦青年科学家竞赛。回国前，他从丹麦王子阿希姆手中接过竞赛三等奖奖牌。
何兴平得到了参加名校自主招生考试的资格。在面试中出色的发挥让中山大学和北京理工大学两所名校同时向他发出邀请。最终，他选择了北京理工大学。
我能把它提出来，
就一定能完成
从小学五年级开始，何兴平就参加全国中小学电脑制作等科技竞赛活动，大大小小的奖没少拿。考入柳州铁路一中——柳州市两所最好的高中之一时，他的成绩排名处于全年级中上游的位置，只要保持下去，将来考上一所一本院校基本没什么问题。
何兴平却没有按照既定轨道走下去。
这个改变源于高一时何兴平的一次发烧经历。当时恰巧碰上家里没人，全身无力的他想走到电话机旁向家人求助，却力不从心。幸好妈妈提前回来，把他送到医院，方才脱险。痊愈之后，他想到，现在很多家庭也可能会遇到陌生人闯入、火灾、煤气泄漏等突发事件，如果家里没有人，后果不堪设想。要是能制作出一款远程控制的智能语音报警系统，在危险来临时就可最大限度地避免灾难的发生。
市面上像煤气报警器这样单一性能的产品已经很成熟，而且也有一些具备相关功能的电子模块出售。一开始，何兴平认为，在现有基础上进行改进，增加一些自己的创新想法，要完成这个作品也许半年就够了。没想到，这会变成一场持久战，开发过程前后持续了近两年。
为了挤出时间搞制作，何兴平基本上不睡午觉。高一高二两年，他每天都尽量在学校把作业做完，以保证晚自习回家后能全身心投入到项目的开发中去。晚自习后回家洗漱完毕一般都11点了，何兴平还要弄上一两个小时，却也不觉得累。
高一时，何兴平的母亲没有阻止儿子搞研究，而且还很支持他：虽然家庭经济并不宽裕，但给儿子买电子零件和专业书时却从不吝惜。
进入高二以后，何兴平的项目开发进展并不顺利，经常会遇到一些难以解决的问题。因为学习成绩下降，家长和老师渐渐有些不太支持他的研发工作了。当时何兴平安慰自己，不管怎么样，一定要把这个阶段挺过去。“我觉得我能把它提出来，就一定能完成。”
在母亲眼中，何兴平从小到大都是一个充满自信的孩子：“他总是跟我说，妈妈你不用怕，你要相信你的儿子，我是不会令你失望的。”初中时，何兴平因为投入太多精力从事科技制作，学习成绩也一度落到年级40多名，后来他花了些工夫补习功课，中考时以全校第三的成绩证明了自己。
“我不担心他不成功，我是担心他时间不够。因为已经高二了，决定命运的时刻就快要到了。”但是，母亲的担心和劝说并没有起到多少作用，儿子虽然嘴上说不做了，但母亲仍能发现他暗渡陈仓的蛛丝马迹——从他书桌和床头放着的那些电子、编程方面的书就能看出他最近在干什么。
关系最紧张时，母亲连家里的电脑都不让他碰了。何兴平就偷偷摸摸地跑到学校的青少年科学工作室去做。回想起来，何兴平觉得当初的这种执著和坚持，也包含着一种青春期的冲动。“如果再让我重新选择，在前途未卜的情况下，我可能会在某些环节上舍弃，不会把太多心思放在与学习无关的领域，毕竟学习还是需要兼顾的。”
在各种工作之间进行转换，
也是一种放松
从小就爱参加各类比赛的何兴平，在一些同学眼里俨然成了比赛专业户。但在他看来，参赛主要是为了享受制作过程。初中时，为了制作一个城市主题的网站来介绍家乡柳州，他不仅学习了很多电脑方面的知识，而且一有时间就去柳州的大街小巷走访民风民情，搜集图片和文字素材。比赛完了，他也把电脑绘图、视频制作等技术摸个门儿清。进入高中后，性格开朗的何兴平还加入了校学生会，因为这些特长还被推举为宣传部部长。
“又要学习功课，又要搞发明制作，还要担任宣传部长，你怎么忙得过来?”
面对记者的问题，何兴平觉得是兴趣让他不知疲倦。高中三年，他每天的睡觉时间都只有六七个小时。学生会的工作虽忙，但他因此认识了很多朋友，懂得了怎样去做一个策划，组织一个活动，怎么样去协调各部门老师与同学之间的关系;当从事项目开发时，他又会学到很多诸如电子、计算机技术等方面的知识。“虽然辛苦，但并不觉得累，在这个过程中，就会感觉到每个领域都需要你，每个领域你都能做一些事。而且能够在各种工作之间进行转换，对自己的身心也是一种放松。”
进行电子制作，需要很多课本以外的知识，何兴平因此也成了学校图书馆的常客。图书馆里各种编程、单片机、c语言和电子电路方面的书都被他翻了个遍。“从最初的如何辨别电阻、电容、三极管、二极管、场效应管以及各种芯片开始，到认识模拟电路、数字电路，都得不断去学习，才能化解项目开发的一个个难题。”何兴平说。有时遇上一个星期都让他毫无头绪的问题，他就干脆放一放，让自己冷静冷静，利用那段时间给自己充充电，等到回来时又会有新的思路和收获。
让母亲印象最深的是，因为老泡在学校的图书馆里，图书馆的老师也跟何兴平混熟了。知道何兴平家境一般，有一次老师就问他还想看什么书，可以列个书单出来，学校没有的可以帮他去进。没过多久，母亲看到儿子拿回来五六本崭新的编程、软件方面的书，一脸喜悦地对她说：“妈妈，这是我们图书馆老师特地帮我订的，要是叫你买，你肯定舍不得了。”
何兴平认为，这3年，学校抓成绩固然是一方面，但真正能提升学生学习动力的，是让他们正常的兴趣和爱好得到满足。他很感激高中学校和老师的宽容和理解，班主任何茂森老师从来没有放弃过他，总是很和蔼地提醒他两边都不能放弃。
由兴趣走向成功的故事2：
她从哈佛大学经济及数学系以优异的成绩毕业后，进了咨询顾问公司观察者集团工作。两年后，她工作起来已经得心应手，很受老板赏识，也深受客户欢迎，但她却并不能从这份高薪工作中获得快乐。
紧张工作之余，她常常回忆起少年时去朋友家玩的情景。那时，她十二三岁的样子，去一位同学家，那位同学家的电视机里正播放着一档教授做甜点的节目。面点师表情夸张，语言风趣，一块面团在他的手中三揉两搓，便如魔术师一般变出一个造型别致的糕点。她们看得兴致盎然，不时地对着电视画面惊呼。于是，她们从超市买来原料，依葫芦画瓢地操作起来。很显然她们没有面点师的娴熟，但是她们却获得了前所未有的快乐。从此她对做面点乐此不疲，一放学，便迅速溜回家，常常赶在父母下班之前，做上一块面点，有时也会别出心裁，搞些花样，她从父母赞赏的眼神里感受到了莫大的鼓舞和支持。这件事一直到她去哈佛读书才结束。
在她工作的波士顿有一家著名的糕点烘焙店，每次去那个店，她都会点上一份糕点久久逗留。看到端上来的那一份份别致的面点，她都会情不自禁地“哦”一声。她的行为引起了店里做面点的大厨的注意。他们有了第一次交谈，她告诉他，她虽然在一家咨询公司上班，但对做面点特别感兴趣，那曾是她最美妙的时间。那位年轻的面点师饶有兴趣地看着她谈起面点时眉飞色舞的神态，于是邀请她走进了操作间。
进了操作间，她像鱼儿到了水里，鸟儿飞到了树林，她熟悉做面点的每一个程序每一个细节，在案板面前，她眼睛发亮，两腮因为激动而变得更加红润。那位大厨成了她的下手，帮她递这送那。不一会儿工夫，她的面点做出来了。大厨惊呼着：“这不是面点，这是艺术!这简直就是艺术!”以后，她和这位大厨成了最好的朋友，一有空闲，她便来这里体验和大厨一起创作糕饼的快乐。
她也萌生了开一家糕饼店的想法。于是她说服父母，获得父母的理解后，她辞去了那份高薪工作，准备给自己一年的时间，尝试专业烹饪这条路。她在波士顿南端的华盛顿街上找了一个合适的店面。
工作非常辛苦，她得从凌晨四点一直工作到午夜，一周六天，但她却干得非常起劲。她做出的糕饼、甜点大受欢迎，店里每天都人满为患，尤其是她制作的“黏面包”，几乎一时成了店里的招牌，许多客人赶早排队来品尝，如果迟到了就会深感遗憾。有一位客人从佛罗里达州飞到波士顿，一下飞机便直奔这家面包店，吃了她做的黏面包后，便力邀她去佛罗里达州开一家分店。
她就是在美国有着“巧克力饼干女孩”昵称的华人张柔安。现在，她不但连开三家“面粉烘培店”，还出版了《面粉：波士顿面粉烘焙店的壮观食谱》一书，张柔安在她的书里写道：中国有句古话，三百六十行，行行出状元，但是人的热情、兴趣才是打开状元之门的金钥匙。
由兴趣走向成功的故事3：
1965年，一位韩国学生到剑桥大学主修心理学。在喝下午茶的时候，他常到学校的咖啡厅或茶座听一些成功人士聊天。这些成功人士包括诺贝尔奖获得者，某一些领域的学术权威和一些创造了经济神话的人，这些人幽默风趣，举重若轻，把自己的成功都看得非常自然和顺理成章。时间长了，他发现，在国内时，他被一些成功人士欺骗了。那些人为了让正在创业的人知难而退，普遍把自己的创业艰辛夸大了，也就是说，他们在用自己的成功经历吓唬那些还没有取得成功的人。
作为心理系的学生，他认为很有必要对韩国成功人士的心态加以研究。1970年，他把《成功并不像你想像的那么难》作为毕业论文，提交给现代经济心理学的创始人威尔布雷登教授。布雷登教授读后，大为惊喜，他认为这是个新发现，这种现象虽然在东方甚至在世界各地普遍存在，但此前还没有一个人大胆地提出来并加以研究。惊喜之余，他写信给他的剑桥校友——当时正坐在韩国政坛第一把交椅上的人—— 朴正熙。他在信中说，“我不敢说这部著作对你有多大的帮助，但我敢肯定它比你的任何一个政令都能产生震动。” 后来这本书果然伴随着韩国的经济起飞了。这本书鼓舞了许多人，因为他们从一个新的角度告诉人们，成功与“劳其筋骨，饿其体肤”、“三更灯火五更鸡”、“头悬梁，锥刺股”没有必然的联系。只要你对某一事业感兴趣，长久地坚持下去就会成功，因为上帝赋予你的时间和智慧够你圆满做完一件事情。后来，这位青年也获得了成功，他成了韩国泛业汽车公司的总裁。
人世中的许多事，只要想做，都能做到，该克服的困难，也都能克服，用不着什么钢铁般的意志，更用不着什么技巧或谋略。只要一个人还在朴实而饶有兴趣地生活着，他终究会发现，造物主对世事的安排，都是水到渠成的。
由兴趣走向成功的故事4：
1964年，随着一声哇哇啼哭，他出生在希腊风光旖旎的克里特岛。小小年纪的他，总喜欢拎个竹篮，在离家不远的海滩捡贝壳玩耍。
一次，几位女游客沐浴着夏日阳光，眺望着远方美景，一时又齐声哈哈大笑。好奇心促使他走上前去，想搞明白她们在说啥。
“小家伙，能送几只贝壳吗?”虽然一个字也没听懂，但他思忖了一会儿，乐呵呵地递上两枚漂亮的贝壳。游客们向他竖起了大拇指，给了一美元作为酬金。他手舞足蹈，因为从内心理解了晦涩的外文。自此，去海滩成了他每天的期待，慢慢地，他也能听懂一些复杂的外国话。
这天，他随手从家里拿了本书，如约去了海滩。他完全沉浸在书里，一呆就是一整天。他回到家时，母亲心急如焚，厉声呵斥：“上哪儿了?”“在海滩看德语教科书。”将信将疑的母亲决定考考他。让母亲又惊又喜的是，他嘴里竟迸出了几句拗口的德语。他还信誓旦旦地说：“从明天起，我要天天去跟游客学语言。”
孰料，晚上，他躺在床上无法入睡，痛得嗷嗷大叫，因为整天的曝晒，让皮肤严重受伤。母亲耐心地给儿子擦药，儿子却一直喋喋不休，冒出一句：学语言这么苦，明天不去海滩了。
母亲眉头一皱，郑重其事地说：“你不想去海滩，妈不反对……但如果你想学更多语言，去很多地方游玩，就需坚持兴趣。”
他似懂非懂。但幸运的是，他似乎被母亲描绘的未来吸引住了。第二天，天刚蒙蒙亮，他便起床，又来到那片熟悉的海滩……
自此，他的兴趣一发不可收拾。读高中时，他已熟练掌握了英语、意大利语。慢慢地，他理解了学习语言的真谛：深入语言背后的文化，就能更快地掌握一门外语。
他俨然一个修行者，全身心地沉浸在与语言相关的事情中。上世纪80年代，为了能更深刻地理解土耳其语，打破人们眼中的语言藩篱，他来到伊斯坦布尔最大的清真寺参观，在那里傻傻地观看祈祷仪式。看别人怎么做，再笨手笨脚地模仿……两个月后，他就能说上一口流利的土耳其语了。
1994年，他被欧盟三大机构之一的欧洲议会聘为翻译。接下来的几年，大多数来欧洲议会演讲的国家元首，都由他担任翻译。他就是欧洲议会里名副其实的明星翻译家伊科诺姆。值得一提的是，如今的他是欧盟唯一可以准确翻译重要中文文件的翻译家。
他成了传奇人物，总被记者追问：“是什么秘诀，让您精通42种语言?”
他总会提及儿时捡贝壳的往事，然后微笑着说：“我始终坚持语言兴趣，也就一路走到了今天。”是的，在生活的道路上，你能取得多大成就、理想能走多远，往往取决于你兴趣的长度。
由兴趣走向成功的故事5：
4月6日，“20xx中国大学生年度十大人物”新鲜出炉。活动由教育部思想政治工作司、团中央学校部、人民日报教科文部指导，人民网和大学生杂志社联合举办。南京航空航天大学研究生、“小发明家”胡铃心获此殊荣，成为江苏唯一。究竟是什么原因使这名大学生获得这一殊荣?记者电话采访了胡铃心及他的恩师昂海松教授。
a童年：3岁就有奇思妙想
1982年12月，胡铃心出生在福建省福州市一普通家庭，从小他就有个航天梦。儿时，胡铃心每当听到头顶上有飞机飞过的声音，就会立刻从屋里冲出去，遥望着天空，一看就是很久，然后对妈妈说：“妈妈，长大后我要发明超光速飞机，超过外国的。”
这个在家长们眼里有点“怪”的男孩，小脑袋瓜里却一直充满着奇思妙想。三岁那年，胡铃心爬到家里贮水槽里玩起水来，突然对奶奶说：“我要发明一种抽水机，把河里的水抽到家里，我们家就会一直有水啦!”听得奶奶目瞪口呆，此时“发明”的概念已在胡铃心的心中萌生。到了四岁时，胡铃心便开始“行动”了。爸爸抱着胡铃心坐公交车，当时外边下着大雨，雨水打进车窗内，淋湿了许多座位，爸爸只能吃力地站着。没想到，这一幕竟触动了小铃心内心那根敏锐的神经。一回到家，他就跑到书桌前，抓起一只笔便画了一幅推雨器，他要把雨挡在窗外。四岁的孩子用图画表达自己原始的设计思想，这同样令爸爸吃了一惊。接下来，胡铃心的小发明“一发不可收拾”。他的“盲人电话”、“真空保鲜桌”等发明一一出炉。
20xx年，当同学们正在积极准备高考时，胡铃心却完成了他上万字的《卓越非凡的超级客机》创新方案。这个作品不仅获得了福建省科技创造一等奖，还引起著名科学家、“飞豹”飞机总设计师陈一坚院士的注意，他对他的设计由衷地赞扬，并把亲笔签名的“飞豹”航模送给他。
b起航：研制成微型扑翼机
南京航空航天大学是胡铃心心仪已久的学校，20xx年在填写高考志愿时他毫不犹豫选择该校。可胡铃心的高考总成绩比福建省的重点分数线还差8分。幸运的是，胡铃心与生俱来的发明天赋和执着的好奇心最终打动了南航的老师，当年他被南航破格录取，并如愿以偿地进入到飞行器设计专业学习。入校后，南航特别安排我国著名航空航天专家、原南航航空宇航学院院长、博士生导师昂海松教授担任胡铃心的导师。为一个刚入学的本科生配备导师，这在南航乃至全国都不多见。
20xx年，在昂海松教授的指导下，胡铃心和合作伙伴开始研制微型扑翼机。这是一种最接近鸟类的飞行器，它的机翼可以上下扑动，比常规的飞行器具有更好的机动性和隐身特性。这项研究国外当时也刚刚起步，涉及到非定常涡动力学和mems技术等多个前沿领域，比如微型扑翼机由于体积小、重量轻，对上面安装的微机电器件提出了近乎苛刻的要求。它要求舵机的重量必须小于2克，而市场上能买到的舵机都在6克以上。没有现成的舵机，胡铃心就自己动手研制新的舵机。他尝试运用逆向发明法，设计出新型舵机结构，并采用了高强磁的钕铁硼磁钢，大幅度地减轻了重量。通过反复的试验，研制出仅一克重的微型舵机。胡铃心和同学们放弃了所有的节假日，攻克一个又一个难题。经过一年半的努力，我国自主研制的第一架“微型扑翼机”飞上蓝天。
20xx年，胡铃心和合作伙伴带来了另一项发明——“奇奇”新概念无人直升机。经过上百次的试飞，新概念无人直升机终于飞了起来!20xx年11月，“奇奇”获第九届“挑战杯”全国大学生科技竞赛一等奖。
20xx年6月，胡铃心和毛子夏同学参加了第二届全国未来飞行器设计大赛。他们的参赛作品“超飞一号”空天客车设计方案，从全国100多家航空科研院所、3000多件参赛作品中脱颖而出，获得了大赛专业组唯一的一等奖。
c 感言：关于兴趣、执著、
谈到当选“20xx中国大学生年度十大人物”，胡铃心谦虚地说：“我觉得这个奖不是颁给我个人的，而是鼓励所有在科技创新道路上奋斗的大学生们。我获得这个成绩也离不开学校和整个团队的努力。我所在的南京航空航天大学非常重视学生创新能力的培养。”
在航空航天事业的道路上走得如此精彩，胡铃心觉得离不开学校及昂海松教授的帮助。在他眼里，还有四位老师也很重要。第一位老师是“兴趣”，胡铃心说“兴趣”是最好的老师，正因为从小对发明创造感兴趣，才会涌出一个又一个灵感。也正是因为有兴趣，胡铃心在钻研科技创新的同时没把学习落下。他说：“研制微型扑翼机时要用到很多空气动力学的知识，而《空气动力学》本身就是一门重要的专业课。我在上这门课之前就已经在实践中进行了自学，等到开课时再学起来就很轻松，最后期末考试在这门课我考了98分。”胡铃心说，作为一名大学生，如果对一件事感兴趣，就应该执著追求。别为了需要而学习，有兴趣并在实践中学习，这样效率才会很高。第二位老师是执著，胡铃心说，对感兴趣的内容他总是执著追求到底，弄清楚“为什么”、“怎么办”。一发现其他国家在航天航空事业方面有“新动作”，立刻着手研究。第三位老师是“勤奋”，每当有新任务，胡铃心没日没夜研究，凌晨两点睡觉是家常便饭。胡铃心说他的第四位老师是“协作精神”，他说，完成一项科技创新并不是个人行为，而是整个团队的努力，这就要求有很强的团队协作精神。
胡铃心的恩师昂海松教授说：“我当胡铃心的导师已近7年。这个孩子最大的特点是敢想敢做，对什么都很好奇，非常敢于研究新事物，接受新挑战。比如电缆切割飞行技术，当美国人刚刚思考这个问题时，胡铃心勇敢地着手研究，并最终成功。”昂教授认为，胡铃心的创新精神，值得大学生们借鉴学习。他说，难能可贵的是虽然取得很多成绩，胡铃心却一直谦虚谨慎，治学非常严谨，每做一项研究花很长的时间论证，不轻易下结论。
由兴趣走向成功的故事6：
沈韵是中国独一无二的女性食品造型师，曾为麦当劳、必胜客、哈根达斯等国际知名企业“操刀”，目前国内半数以上电视食品广告的造型均出自她手。
她的多彩生活，令人大开眼界!
沈韵：80后美女食品造型师迷上“舌尖创意设计”
沈韵是一个80后美女，出生在上海一个知识分子家庭，从小喜欢画画，积累了深厚的美术功底。在大学里，她特意选修了环境艺术专业。毕业后，她曾做过电视广告美术指导等职业。
沈韵还有一个爱好，就是烹饪。妈妈烧得一手好菜，各种杂乱无章的食材只要一经摆弄，就是一桌色香味俱全的美味佳肴。有时，妈妈还会手把手教沈韵做几道民间特色菜。每一道菜烹调出来，沈韵都会认真做下记录：色泽，味道，香气，感受……然后再进行另样的尝试。久而久之，她练就了一手烹饪绝活。
沈韵做的“清蒸鲈鱼”，堪称一绝。刮鳞后，沈韵先是用盐略擦鱼身让咸味渗入，再起油锅煎黄了鱼皮，放生姜，喷料酒，将切细的雪里蕻咸菜放入——她喜欢用碧绿的新咸菜秆，觉得味道更爽口。然后，浇一大碗清水，盖上锅盖，等大火烧开后改小火炖，让鱼肉的鲜味慢慢渗透到汤里面。掀开锅盖，鱼汤已变成醇白色，撒一把葱花起锅，把汤盛入深碗。舀一口汤，腌与鲜混合出来奇妙的鲜味，让舌头微微一烫，随即弥漫在口腔，满口生津，那味道鲜得不得了!
20xx年，朋友在地铁站附近一个大型商业中心里开了一家饭店。这里大大小小的餐厅有二三十家，饭菜质量和价格都差不多，竞争很激烈。沈韵仅用一张小小的菜谱，就使朋友的餐馆门庭若市。这家人气最旺的餐厅，赢在“舌尖创意设计”，其中食品造型很有奥妙。
沈韵知道，客人落座后总要先看菜单，很多人都是看菜谱上的照片点菜，而经她的手摆弄出来的菜就颇有艺术感。比如，最简单的白菜炒肉丝，别家炒出来的大多是烂糊一片，而她不是将肉丝一股脑儿盛进盘子，而是用尖头筷子，将其一根一根地放进盘中。若觉得整盘菜的色泽还不够诱人，她会在肉丝上放几丝红辣椒，整道菜马上出彩。
沈韵在为菜谱做设计时，会从源头开始。她苛求厨师的刀功，比如白菜和肉丝一定要切得粗细均匀、长短相近，而配料的香菇、竹笋等也要切成丝状，与白菜、肉丝的 “身材”统一。装盘时，要分清主角和配角，香菇、竹笋这些配角不能抢了主角的风头。盘子的中央，恰似舞台的中心，是观众视觉的聚焦点，一定要留给主角——肉丝虽然不多，但肯定当主角。
由于职业关系，沈韵经常接触到很多拍摄食品的广告片子。她从网上了解到，其实国外前几年就有食物造型师这个新兴职业了，也就是给食品进行美化和造型的专业人员。他们用双手为食品打造出尽可能自然完美的状态，激发摄影师的灵感，拍出理想的照片。与厨师不同的是，厨师推崇美味第一，食品造型师则是视觉效果第一，让菜品看起来更美味，让人有食欲感，感觉到饿了。
欧美专业人士认为，好看的食物不亚于一件高级定制的时装，每一样食物都可以是艺术品。因为视觉认知是大多数人对食物的首选认知方式，所以，食物造型师对食品生产商来说非常重要，在市场推广中起着举足轻重的作用。一个好的创意造型，很快就会带来滚滚财富。
第一个客户是“康师傅”
20xx年初，当进入这个行当时，沈韵最早接触的客户是“康师傅”，对方要求她为福满多牛肉面“操刀”。为了做好这个造型，她需要研究怎样将牛肉颜色做得够红够漂亮，怎样通过装置做出面泡好后的热气和小气泡等。
“在这期间，光是测试就做了将近两周。”沈韵口中的“测试”，是指拍摄用的这一碗面整个制作过程。“我要不停地研究面和肉怎样看起来最好吃，要把肉煮得比较有光泽，有筋有肉、肥瘦相间，而且还要看上去有一点儿热气腾腾的感觉。”
首先，她把牛肉切块，胡萝卜切丁，放入沸水中翻滚。牛肉块要立即取出，可以充分显出自身的纹理，但又不显老;胡萝卜丁必须等有些变色后才能捞起，和牛肉块一起放进酱汁中，浸泡着色——生的胡萝卜颜色太艳，容易抢主角的风头，所以要多煮一会儿。
第二步，将一束面条整齐地放入沸水中，只需稍微浸一下就捞出，在碗中摆造型，不断调整直至满意为止。
紧接着，用酱汁、凉水、食用色素等调出汤底，并切好葱段。调好的汤汁，用壶从四边慢慢注入碗内。“这个过程，动作必须要慢，以免汤汁溅到不需要的地方。”
接下来是最关键的一步，取出已着色完毕的牛肉块和胡萝卜丁，一块一块地堆放在面条上。“胡萝卜和牛肉的前后关系要掌握好，包括胡萝卜丁露出多少都要仔细观察、调整。最后的画龙点睛之处是摆上葱段，要让人看着既不觉得呆板又没有松散之感，一定要注意葱段的量及其在画面中的视觉重心和色彩的比例。”
这样，一碗好看又“好吃”的红烧牛肉面就新鲜“出锅”了。该广告在电视上播出后，给亿万人留下了深刻印象。有朋友开玩笑，问沈韵是不是借机吃了很多色香味俱全的“康师傅”。沈韵大笑着说：“当你连续一个月天天对着方便面做各种研究的时候，你肯定是打死也不想吃了。”
很多人以为，食品造型师只是在录制广告片的时候忙一下，其他时间很空闲。其实，沈韵每天的工作时间长达12到16个小时，有时候甚至要熬夜拍摄。有一次，片子拍了整整2天2夜才结束，因为每个产品的需求不同，每次手法也要创新。比如拍一个汉堡，肉的厚度、皮和肉的比例或者黄瓜摆放的位置，客户都有自己的考量。沈韵调侃：“要想成为一名合格的食品造型师，除专业技能外，还应该加上能熬夜、体力好。”
日常生活中，沈韵还要随时随地地研究各种原料。比如，为冰激凌做造型的难度非常高，因为无论是多高级的冰激凌，都不能在摄影棚的灯光下拍摄——还没等摆好造型，它就已经融化了。为鼓捣出不会融化的冰激凌，沈韵在家研究了2个多月的配方。哈根达斯老板看了拍摄的广告后，觉得非常逼真，表示满意，称沈韵是“天才创意大师”。
沈韵透露，一些欧美食品造型师常用土豆泥做冰激凌。不过，不能细看，因为土豆泥的质感与真正的冰激凌有很大差距，给人一种很假的感觉。沈韵喜欢挑战，所以才研制出了冰激凌的代用食品，解决了摄影师们的难题。她的成功，是经过反复试验、用汗水换来的。
全中国干这行的不到10人
沈韵也常为一些烹饪、美食及时尚类杂志推介的菜品做造型。曾有粉丝请教：“做食品造型，跟厨师对菜肴进行装盘有什么异同?”她说：“制作菜肴，同一道菜必须有统一的造型，只有在开发新菜时才需要构思新的摆盘式样;做食品造型，要的就是别致的装盘。”此外，两者的生熟程度也有区别。考虑到拍摄时需要相对鲜亮的色彩，诸如彩椒、芦笋、西兰花等烧熟后容易变色的蔬菜，在做造型之用时，只能煮至七八成熟。不过，像番茄牛腩这样的菜式，则可以完全烧熟。
“最好的美食造型，是要摆出食欲，但要遵循一条原则：食品本身是什么样就让它呈现出什么样。”沈韵说，为一道菜做造型，根据难度系数的不同，耗时也有很大差别。“有时候，一个小时足够。但有时候，需要耗上一整天。”
实际上，食品造型师往往比其他造型师的工作难度更高，因为不仅需要对物体的美感有敏锐的洞察力，还必须了解食物的品性，并且具备一定的烹饪技能。这些综合素质包括：美术基础、摄影基础、色彩学、几何学、厨艺、食材知识、食品价格、成本控制、道具搭配、动手能力、创造思维。
20xx年，沈韵应邀参加湖南卫视《天天向上》节目。有趣的是，她把林林总总的制作工具在镜头前一亮相，把众人惊得目瞪口呆。原来，除了厨师的常用工具外，她最常用的竟然是外科手术或者是牙医用的医疗器械：手术刀、手术剪、尖头筷子等等。虽然使用这些器械不存在什么危险性，但特别考验工作的耐心，干这行一定要坐得住。
20xx年4月，沈韵曾做过一个经典案例，接手一家著名披萨品牌的订单。给披萨做造型，非常考验食品造型师的功力，因为要让披萨看起来美味可口，必须制造出长而细腻的拉丝效果。沈韵在披萨中加入大量的粘稠芝士，终于成功。但是怎么去切割花瓣呢?最后，她大胆尝试用电锯代替普通刀子进行切割，使得拉丝效果达到完美的境界：观众可以看到，从花瓣里拉出的芝士绵绵不断，让人一见之下顿感披萨美味可口，食欲旺盛。
沈韵说，正因为做食品造型如此“复杂”，这方面的人才在全世界都堪称珍稀。以北欧国家瑞典为例，全国不过6个人;在中国，干这行的不到10个人。沈韵的薪水是相当可观的，每12小时的收入就高达5位数。干一单大活，挣10万、20万元，小菜一碟。