第一次做牛排

2020-12-15 14:14:03 19

星期五，老师分配了一个非常特殊的作业：煮一碗然后品尝！

第二天一早，我和妈妈一起去菜园买菜。我妈妈问我，“你想要哪种食物？”我说：“很久以前我想过。我想煮牛排。它既简单又美味！”因此，我母亲买了一些蔬菜作为配菜，还买了一些腌制的牛排。购买后，我们回到了家。一路上，我想到了牛排，等不及要煮饭和吃饭了。

回家后，我必须在妈妈的指导下洗碗。打开水龙头，自来水会流下来，给蔬菜宝宝洗澡。我母亲说：“切蔬菜时要小心，切勿切蔬菜，以免蔬菜没有四面八方。”我以为，这不仅仅是张飞在吃豆芽吗？当我切蔬菜时，割菜的声音令人震惊，母亲跑过去，以为我做得很认真。再看看我切的蔬菜。细度不均匀。事实证明，切蔬菜并不容易。妈妈说：“第一次切蔬菜，别担心，慢慢切。”我放慢脚步待一会儿，准备好菜肴，然后在热锅中煮牛排。

我首先用“喀哒”声打开燃气灶，当它打开时，火焰直升，舔了一下锅底，发出“轰”声。然后，妈妈教我减少火势，加热平底不粘锅时，我在上面放了黄油，“ zizi”油溅到了热锅上。我非常害怕，于是我退后思考：幸运的是，我躲藏起来很快。 ，否则您必须将图片弄坏。妈妈说这是因为锅没有完全干热，还有一点湿气。我非常害怕，以至于有十五个水桶在上下颠簸。油一抽起来，我就把牛排放进锅里了，油就像舞者一样，在锅里跳动着“弹跳”，然后将它调节到中火并炸成牛排。在妈妈的指导下，我将牛排的一侧煎炸约3分钟，然后转向另一侧并继续煎炸。然后我将其翻转并反复油炸。我喜欢吃煮熟的牛排，所以烹饪时间要长一点。最后，加热牛排的特殊酱料，将其倒在牛排上，然后上菜。把切好的蔬菜放在盘子上啊，我手工制作的牛排就诞生了！

在厨房里闻到气味，看着美味的中西式牛排配菜，我认为炸牛排不是一件容易的事！我迫不及待地想使用刀叉，向妈妈大喊品尝我劳动成果。 “哇，太好了，虽然第一次炸得太好了，但是下一次我将继续努力”！听了妈妈的赞美之后，我的心比吃蜂蜜更甜！