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摊煎饼

2020-12-12 10:16:54 235

我是一名喜欢烹饪的小学生,我一直想找到机会尝试煎饼。不,爸爸妈妈今天去上班了,只有我和妹妹在家里。

饼子

中午,我姐姐说她饿了。我妈妈刚刚打来电话,说她今天中午不能回家为我们做午餐。我想了一会儿,然后说:“姐姐,为什么我今天中午不给你东西吃,好吗?” “好吧,我也想尝尝你的手艺!”我姐姐满怀希望地说。我问:“你今天想吃什么?我帮你买。”我姐姐恶意地说:“我想吃煎饼。” “啊?我从来没有吃过煎饼。” “但是我只想吃薄煎饼。”“好的,好的,我帮你做,我真的很怕你。”

好的,就做吧!薄煎饼的第一步是制作面糊。但是我从来没有做过煎饼,所以我了解了妈妈通常是如何做煎饼的:首先取出一个碗,将面粉和水倒入其中,然后用手搅拌。有一阵子我觉得水少了,有一阵子我觉得面粉少了。所以我加了水和面粉。最后,我经历了所有的艰辛,终于调整了面糊与水的比例。我卷起袖子,开始做面团。一段时间后,我感觉很热,用手搅拌面糊下意识地擦了擦脸。这时,我的妹妹跑过去笑了笑,说:“姐姐,你的脸像一张小白脸。”听完后,我立即跑到浴室照镜子。在镜子里拍照后,我大声笑了。一段时间后,击球手终于准备好了。

很快,我来到了我要做煎饼的最后也是最困难的一步。

我先把锅加热,然后倒入麻油。当我将麻油倒入时,锅里发出“ Zila-Zila-”的声音,并且麻油不断溅出。听到这种声音,我的心像只小兔子一样跳动着,因为担心油会烧伤我。我小心地倒了面糊,但麻油继续溅出,油斑烧伤了我的手背。我很害怕,以至于我丢了锅铲,跑到了房间。很快我就“全副武装”了,我小心翼翼地拿起锅铲,把薄煎饼翻过来。一侧刚刚被烧毁,所以我必须认真炸另一侧。 “嘿-”我松了一口气,但幸运的是它只是被烧毁了。算了,失败是成功之母!

我把这个煎饼给了姐姐,但是这个小女孩很挑剔,说我烧了煎饼,她不喜欢。天哪,这很正常,我一直很生气以至于打了她。我得自己吃这个煎饼。我用剩下的面糊继续做煎饼。这次薄煎饼被泛黄地炸了,这使我很开胃。看到姐姐吃得津津有味,我感到非常激动。

亲爱的同学们,您有过类似的经历吗?别把它写下来并与大家分享,我很期待!

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