我和妈妈做披萨

2020-11-25 02:28:48 34

寒假里的生活就像一本精美的相册。春节有一个团圆，旅行的乐趣和乐高的乐趣……但是最令人难忘的场景是我和母亲做比萨。

说到比萨，您可能会想到必胜客的美食比萨。是的，比萨饼起源于意大利，在世界各地都很流行。我是披萨爱好者，当然我必须去必胜客吃晚饭。但是，高昂的价格常常使我们的三口之家望而却步，所以我和母亲决定自己做比萨。

照着做，妈妈在互联网上找到了一份披萨食谱的完整清单，我们就开始做。我负责做面条。我拿出盆，放了两碗面粉，加了一小袋酵母，倒了一碗温水，开始搅拌。一段时间后，我将面粉揉成小球，扣上盖子，开始发酵。母亲负责准备食材。她将洗净的洋葱，蘑菇，虾，培根和腰果放入锅中并搅拌。除去水后，一切就绪。

大约一个小时后，面粉发酵至原始尺寸的两倍。我将面团放在板上，然后大力揉捏，以挤出面团中的空气。接下来，我将面团分成两部分，并用a面杖将其揉成圆形蛋糕。妈妈在烤盘的底部涂上一层橄榄油，将面团放入其中并压扁，然后用叉子在锅中打一些小孔。然后，我将配料均匀撒在面团上，放上一层奶酪和一点番茄酱，然后放入烤箱。

二十分钟后，披萨准备好了。我看了看色彩鲜艳，香气扑鼻的比萨饼，简直高兴极了。这顿美味的饭是我妈妈和我自己劳动的产物！