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白切鸡

2021-01-06 00:23:15 55

今天是劳动节,我的祖母将尝试用粤菜做白切鸡,这是八种主要菜之一。

白切鸡

首先,准备食材。您需要一只鸡,两个葱,两个大蒜和一汤匙食用油。家里有后两种材料,因此您无需购买它们。尽管在家中种植了一些葱,但它们太小了。

准备材料并开始制作!首先将适量的水倒入大锅中,烧开,放入鸡肉,总共煮30分钟,每十分钟翻面,然后取出鸡肉。当然,它的味道不好,所以我们必须调味。在锅中加热一汤匙食用油,然后加入切碎的大蒜,然后切碎的葱,翻炒十秒钟以上,然后放入碗中。

当然,鸡肉必须切成薄片。我真的不能剪掉,所以我请奶奶帮忙。

白切鸡准备好后不久,爸爸妈妈回来了,我们开始吃饭。每个人都很香。鸡肉很嫩,蘸上我做的调味料,非常好吃。我以前没有用这种方法做鸡肉。每次吃完饭,都会剩下很多鸡肉,但是今天只剩下两块了。我很高兴!

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